給食ダイアリー

令和5年度

6月9日(金)

【献立】ごはん・豆とソーセージのトマト煮・キャベツとツナのソテー・牛乳

栄養バランスの良い洋食献立です。主菜は数種類の豆・野菜・ソーセージがトマトの酸味とうまみで包まれ、おいしく仕上がっていました。

6月8日(木)

神奈川産品デー

地元神奈川の食材を使った献立の日です。神奈川の野菜・豚肉・フルーツなど,食材の豊かさをたっぷり味わいました。

【献立】きなこ揚げパン・みそスープ・湘南ゴールドゼリー・牛乳

朝から子どもたちが「今日はあげパンだ!」と楽しみに登校していました。期待を裏切らない美味しさです。きな粉は座間産大豆が原料です。みそスープには座間野菜(小松菜・ジャガイモ等)がたっぷりでした。

6月7日(水)

【献立】ごはん・鶏肉のチリソース煮・もやしと青菜のソテー・牛乳

蒸し暑くなってきました。栄養バランスのとれた中華メニューでスタミナがつきました。

6月6日(火)

【献立】五目ごはん・肉団子の甘辛・なめこ汁・牛乳

 

五目ごはんは、たくさんの具材からのうまみがごはんに染みて、大変美味しく仕上がっていました。

6月2日(金)

【献立】ソフトフランスパン・和風スパゲティ・コーンと枝豆のソテー・ジャム・牛乳

いか・エビ・ひじきなどの磯の香りのする和風スパゲティです。運動会延期にがっかりムードの子どもたちが元気になりました。

6月1日(木)

【献立】ごはん・ホイコーロー・はるさめスープ・牛乳

今日は中華献立です。ホイコーローは野菜と肉が引き立て合い、ごはんの進む主菜でした。

5月31日(水)

【献立】ハニーレモントースト・ラビオリスープ・ヨーグルト・牛乳

優しい甘さとレモンの爽やかな風味のハニーレモントースは人気メニューです。

ラビオリスープは具材のうまみがスープに溶け出して、大変美味しく仕上がっていました。

5月30日(火)

【献立】ごはん・鮭のおろしソース・すまし汁・牛乳

(魚は都合により、鱈から鮭に変更になりました)

こうばしく揚げられた鮭に、とろみのある「おろしソース」がたっぷりかかり大変美味しく仕上がっていました。

5月29日(月)

【献立】ロールパン・ホワイトシチュー・グリーンサラダ・のむヨーグルト

気温が下がり、温かなシチューがじんわりしみる美味しさでした。グリーンサラダは鮮やかなグリーンでさわやかな味でした。

5月26日(金)

【献立】ジャージャー麺、ナムル、ぶどうゼリー、牛乳

ひき肉たっぷり、甘くてやさしい味噌の味のジャージャー麺。ソフト麺によくからんで、美味しいです。ソフト麺は子ども達に人気のメニューです。

5月25日(木)

【献立】ソフトフランスパン・ジャム・ごまごま豚カツ・五目スープ・牛乳

ごまごま豚カツはサクッとした食感とごまの香ばしさがとても合っていて美味しかったです。スープは野菜の煮え具合や食べやすい大きさに、調理員さんたちの素晴らしい技量と心を感じました。

5月24日(水)

【献立】ごはん・鶏ニラ・もずくのみそ汁・牛乳

鶏ニラは、ニラの香りと鶏肉のコクで食欲が刺激され、ごはんが進みました。

もずくの入ったみそ汁は、のど越しの良さやとろみのある大変美味しいみそ汁でした。

5月23日(火)

【献立】チキンライス・ししゃものハーブ揚げ・マカロニスープ・牛乳

熱々のスープとチキンライスに心身温まりました。シシャモはふっくらして頭から尾までおいしく食べられました。

5月22日(月)

【献立】ごはん・春野菜カレー・カミカミサラダ・牛乳

今日は新メニュー「春野菜カレー」の登場です。筍・新玉ねぎ・新じゃが・ブロッコリーなど、旬の野菜の

甘みやうまみ、そして食感も堪能しました。カミカミサラダは押し麦入りで、噛み応えがありました。

5月19日(金)

【献立】ごはん・さばの竜田揚げ・*切り干し大根の煮物・なめこ汁・牛乳

*5月の座間の味 郷土料理を知ろう

郷土料理の「切り干し大根の煮物」は小さい頃、祖母が作ってくれた懐かしい味でした。

今の子どもたちはどうでしょうか。地元野菜を使った郷土料理の美味しさを味わってほしいです。

5月18日(木)

【献立】ぶどうパン・タンメン・座禅芋・牛乳

暑い一日、のどごしの良いタンメンと、子どもたちの大好きな座禅いも(和風フライドポテト)等でしっかりエネルギーをチャージしました。

 

5月17日(水)

【献立】ごはん・プルコギ・わかめスープ・牛乳

今日は韓国メニューです。甘辛い味のしみた肉と野菜がたっぷりのプルコギは、ごはんをおかわりしたくなるような美味しさでした、

5月16日(火)

【献立】たけのこご飯・鰆のカレー焼き・味噌汁・牛乳

旬の筍が混ぜご飯になって登場です。新鮮な筍の食感の良さと枝豆・人参なども入り彩りの良さをたっぷり味わいました。

5月15日(月)

【献立】ごはん・マーボー豆腐・中華サラダ・牛乳

今日は中華献立です。ひき肉や豆腐がたっぷり入ったマーボー豆腐はニラの風味やとろみもあって、ごはんとの相性抜群でした。

5月12日(金)

【献立】黒パン・鶏肉のから揚げ・粉ふきいも・野菜スープ・牛乳

1週間の締めくくりは、子どもたちの大好物メニューです。衣はカラッと中はジューシーなから揚げに大満足でした。

5月11日(木)

【献立】ごはん・タラとジャガイモの味噌炒め・かき玉汁・牛乳

主菜・副菜ともに彩り良く、目でも美味しさを味わいました。タラはさいころ型に素揚げされ、ゴマと甘辛いタレがからまり、とても美味しく仕上がっていました。

 

5月10日(水)

【献立】チーズパン・ホキのバーベキューソース・ビーフンスープ・牛乳

白身のホキをカラッと揚げバーベキュー味のソースをかけた、魚が苦手な子にもパクパク食べられる一品でした。

5月9日(火)

【献立】ごはん・肉みそ丼・沢煮椀・牛乳

肉みそは味噌のコクとごま油の香ばしさ、そしてピリッと辛みも効いていて、ごはんにのせて丼にしていただきました。

 

5月8日(月)

【献立】米粉ロールパン・スパゲティミートソース・ツナとわかめのサラダ・牛乳

トマトのほどよい酸味の効いたスパゲティは人気メニューです。さっぱり味のサラダとの相性も抜群でした。

5月2日(火)

【献立】食パン・ジャム・肉だんごスープ・きびなごのから揚げ・牛乳

頭から尾まで丸ごと食べられる、カルシウム満点のきびなごが登場しました。

5月1日(月)

【献立】ごはん・田植えのごっつぉ・胡麻酢あえ・わかめふりかけ・牛乳

「田植えのごっつぉ」(田植えのごちそう)は田植え後の心地よい疲れをいやしてくれる煮ものです。

高野豆腐や野菜にうまみが染みわたる、ごちそうでした。

4月28日(金)

【献立】ごはん・鰆のオニオンガーリック・五目スープ・牛乳

鰆のオニオンガーリックは、にんにくの風味としっかりした味付けで魚が苦手な子でも、おいしく食べられるい一品でした。4月の給食は今日で終わりです。毎日おいしい給食、ごちそうさまでした。

 

4月27日(木)

【献立】ごはん・五目みそ煮・おひたし・ふりかけ・牛乳

 

和食の定番メニューです。午前中に体力テストをした学年はおなかペコペコで美味しさもひとしおだったことでしょう。午後の学年はエネルギーを満タンにできました。

4月26日(水)

【献立】セルフフィッシュサンド・コーンポタージュスープ・飲むヨーグルト

肌寒い日、コーンポタージュスープの温かく優しい味に、心身あたたまりました。

セルフフィッシュサンドは1年生も上手に挟み、口の周りをケチャップ色にして、頬張っていました。

 

4月25日(火)

【献立】ごはん、肉じゃが・しおナムル・牛乳

 

今日は和食です。ごはんとの相性抜群の肉じゃがでした。

今日から給食スタートの1年生も、昨日の練習の成果を発揮し上手に準備できました。

お箸も上手に使いながら食べる子に「お味はいかが?」と聞くと「めっちゃ、うまい!」と最大級の感想と笑顔が返ってきました。

4月24日(月)

【献立】ソフトフランスパン・キャロットシチュー・ひじきサラダ・牛乳

きれいなオレンジ色のキャロットシチュー、滑らかな口当たりと温かく優しい味が、今日にぴったりでした。給食ならではの一品です。

4月21日(金)

【献立】黒パン・ホキのマスタード焼き・マッシュポテト・野菜スープ・牛乳

ホキのマスタード焼きは粒マスタードがのり、少し大人味です。マッシュポテトはなめらかにマッシュされた優しい味でした。

4月20日(木)

【献立】食パン・ジャム・ワンタンス・ープ・青のりポテトビーンズ・牛乳

しょうがの香りとお肉のたっぷり入ったワンタンスープでした。

青のりの効いたポテトビーンズは子どもたちに人気の一品です。

4月19日(水)

【献立】ごはん・豚肉と生揚げのすき煮・胡麻あえ・牛乳

とてもおいしい和食でした。花形人参にほっこりしました。栄養士さん、調理員さんの心づかいがうれしいです。

4月18日(火)

【献立】しらすごはん・肉団子の甘辛・すまし汁・牛乳

しらすごはんは、白いシラスに枝豆の緑、人参の橙、錦糸卵の黄が混ざり合い、春の野山を思わせる彩りでした。目でも美味しさを味わえる一品です。

4月17日(月)

【献立】ごはん・ピリ辛もやし・わかめスープ・牛乳

今日は韓国メニューです。ピリ辛もやしは程よい辛さでごはんにのせて丼にしていただきました。

わかめスープは野菜もたっぷり入り、ゴマ油の風味が効いていました。

4月14日(金)

座間の味 郷土料理を知ろう!

「煮込みそば」

座間で昔からお祝いで食べられていた、小麦粉で作られたそばです。

昆布とサバ節でだしをとりたっぷりの野菜と豚肉が醤油味で煮込まれています。

【献立】コッペパン・ジャム・煮込みそば・ジャガイモのチーズ焼き・牛乳

野菜をたくさん入れて煮込んだそばは、今年1年元気ですごせるよう願いを込め、栄養士さん調理員さんが作りました。

4月13日(木)

【献立】シナモンあげパン・どさんこ汁・バナナ・牛乳

給食3日目、あげパンの登場、子どもたちの笑顔が見える献立です。揚げたてでサクッとした食感がたまりません。どさんこ汁は具だくさんで、栄養もおいしさも満点です。

4月12日(水)

【献立】ごはん・豚肉のうま煮・みそ汁・牛乳

今日は和食です。豚肉のうま煮は、野菜と肉に甘み、そして出汁と醤油が合わさり甘辛く、ごはんの進む美味しさでした。みそ汁はネギや小松菜などの座間産野菜がたっぷり入っていました。

4月11日(火)

給食スタート

【献立】ナン・キーマカレー・きゃべつのサラダ・ヨーグルト・牛乳

1年間の給食のスタートは子どもたちの大好きなカレーです。

「おいしいね。」などとそっと会話しながら、笑顔で食べていました。

4年生以上では、牛乳のストローがなくなり、パックの飲み口を開いて飲むようになりました。

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1年間、安心・安全でおいしい給食を提供していきます。