【献立】サンドパン・コロッケ・月見汁・牛乳

今日は「十五夜」、ふわふわ団子の入った「月見汁」で、ひとあし早いお月見気分を味わいました。

コロッケサンドも子どもたちの大好きなメニューです。

【献立】ごはん・チンジャオロース・ビーフンスープ・牛乳

残暑が続く中、スタミナのつく中華献立です。チンジャオロースは彩りも良くうま味もたっぷりで、ごはんにのせて丼にしていただきました。

【献立】ソフト麺・カレー南蛮・大学かぼちゃ・牛乳

和風だしの効いた具だくさんのカレー汁にソフト麺が良くからみ、大変おいしい「カレー南蛮」でした。

【献立】ごはん・五目みそ煮・切り干し大根のピリ辛いため・ふりかけ・牛乳

野菜たっぷりの彩りも良い和食です。五目みそ煮は野菜や絹揚げ肉などが、みそのコクのある味でまとめられていました。ごはんにぴったりの主菜です。

【献立】ロールパン・鱈のごまマヨネーズ焼き・ミネストローネ・牛乳

ミネストローネは酸味のあるトマト味をベースに野菜やベーコンのうまみが合わさり、おいしく仕上がっていました。谷戸山をたくさん歩いた後の空腹にしみる、おいしい給食でした。

【献立】キムチチャーハン・揚げギョーザ・野菜スープ・冷凍みかん・牛乳

今日は中華献立です。キムチの程よい辛みとうま味が、他の具材と合わさり大変美味しく仕上がっていました。

座間の味　郷土料理の日　

「豚づけ」

【献立】ごはん・豚づけ・五目きんぴら・すまし汁・牛乳

高座豚を、味噌・醤油・にんにく・ごまを混ぜた特製だれで味付けし、オーブンでこんがり焼きました。

香ばしい味噌風味がごはんに合う、大変おいしい郷土の味です。

【献立】コッペパン・鯖の辛みソース・キャベツスープ・りんごジャム・牛乳

カラッと揚げられた鯖に甘辛いソースがたっぷりかかった主菜です。

魚介の臭みもなく、魚が苦手な子でも美味しく食べられるよう調理されています。

【献立】ごはん・マーボー茄子・春雨スープ・牛乳

ご飯のすすむ中華献立です。マーボー茄子はあんにトロミがあり、具材にしっかり味が染みていました。

春雨スープはのど越しが良く、２品のバランスも申し分ありません。

【献立】ココナッツあげパン・とうがんスープ・牛乳・冷凍ミカン

ココナッツシュガーたっぷりの揚げパンは子どもたちにも大人気です。

冬瓜がやさしく煮えたスープは夏の疲れを癒す味でした。