給食ダイアリー

2023年11月の記事一覧

11月30日(木)

【献立】ごはん・麻婆豆腐・中華サラダ・牛乳

中華サラダは、はるさめのツルツルとした食感がよく、白ごまも香り、子どもに人気のメニューです。

11月29日(水)

【献立】ロールパン・鶏肉のワイン煮・コーンサラダ・牛乳

大変おいしくおしゃれな洋食献立です。ジャガイモ・人参・きゅうり・キャベツ・コーン・・・野菜もたくさん使われていて、ビタミンたっぷりでした。

11月28日(火)

【献立】ごはん・豚汁・鯖のソースかけ・牛乳

肉のコクと野菜の甘さは味噌味でまとめられた大変おいしい豚汁に心身がほっこりとなります。

カラリとあげられた鯖に濃厚ソースがかかり、ごはんが進むおかずでした。

11月27日(月)

【献立】コッペパン・グリーンシチュー・カレーサラダ・飲むヨーグルト

濃厚でまろやかなシチューとパンチのあるカレーサラダの組み合わせの良い献立です。

11月24日(金)

【献立】きつねソフト麺・ポテトドック・牛乳

子どもたちに大人気のソフト麺とポテトドックです。きつねソフト麺はたくさんの具のうま味がぎっしりつまった美味しさです。

11月22日(水)

【献立】タコライス・ごはん・ボイルキャベツ・ペンネスープ・牛乳

エスニック料理の「タコライス」の登場です。トマトの酸味とひき肉や野菜のうま味がバランスよく合わさっていました。

11月21日(火)

【献立】吹き寄せごはん・ししゃもの磯辺あげ・かぶのみそ汁・牛乳

目にも美味しい「吹き寄せごはん」は紅葉が川面に吹き寄せられた様から付けられています。彩りあざやかで、たくさんの具材のうま味が合わさっていました。かぶのみそ汁は冬の訪れを感じます。

11月20日(月)

【献立】ごはん・チキンカレー・キャベツのサラダ・ヨーグルト・牛乳

安定した美味しさと人気のカレーライス、今日はチキンです。うま味たっぷりで程よい辛さです。さっぱり味のサラダとまろやかな甘さのヨーグルトの申し分のないセットメニューです。

11月17日(金)

【献立】黒パン・鮭のかわりフライ・ペイザンヌスープ・牛乳

肌寒い雨の日でしたが、揚げたての鮭と優しい味のスープに心身が温まりました。できたての自校給食が食べられる有り難さを感じます。

11月16日(木)

献立】ぶどうパン・スパゲッティボロネーゼ・味噌ドレッシングサラダ・牛乳

平麺にトマトベースのひき肉ソースが良く絡んだ大変美味しいパスタでした。

11月15日(水)

献立】ごはん・芋煮・ひじきの佃煮・ごま醤油あえ・牛乳

肌寒くなってきましたが、和食献立で心身がほっこり温まりました。芋煮は根野菜がたっぷりで良く出汁がしみているのに、煮崩れのないプロの技を感じる主菜でした。

11月14日(火)

【献立】ツナときのこのピラフ・ちくわのハーブ揚げ・白菜スープ・牛乳

ツナがしっとりとごはんに合わさり旨味がしみていました。

11月13日(月)

【献立】ごはん・高菜そぼろ・なめこ汁・牛乳

高菜は子どもたちにとって、あまり馴染みのない野菜ですが、こんな風に調理してあると、抵抗なく食べられます。

ごはんにのせて、大変おいしい「高菜そぼろ丼」でした。

11月10日(金)

【献立】シナモンあげパン・石狩汁・バナナ・牛乳

週末にうれしい人気メニューです。「シナモンあげパン」は香りが良く、中はふんわり揚げられていました。

石狩汁は具だくさんで栄養も彩りも満点です。

11月9日(木)

【献立】ソフトフランスパン・秋野菜のミルク煮・切り干し大根サラダ・牛乳

「秋野菜のミルク煮」はさつま芋の甘さと、塩気とコクのあるホワイトソースが合わさり、おいしく食べ応えのある主菜でした。

11月8日(水)

【献立】ごはん・オーロラチキン・春雨スープ・小魚・牛乳

今日11月8日は「いい歯の日」です。じょうぶな歯が育つよう「小魚」が登場です。

よく噛んで顎を鍛え、カルシウムも補給しました。

11月7日(火)

ざまりん給食の日

(市制記念献立)

【献立】巻きずし・手巻き海苔・鱈のごま揚げ・さつまいも汁・みかん・牛乳

 

今日は座間市や神奈川県の食材を使った「ざまりん給食」の日です。

市制50周年を記念して令和3年度に市内小学校栄養士さんたちが考案した献立です。

食を通して座間市の良さをしってほしいと作られた郷土愛たっぷりの献立です。

子ども達は紹介動画をクラスで観ながら味わいました。

11月6日(月)

【献立】ごはん・生揚げと大根のオイスターソース煮・おひたし・ふりかけ・牛乳

大根にオイスターソースが良くしみ込んだ大変食べ応えのある煮物でした。

11月2日(木)

【献立】ごはん・チャプチェ・わかめスープ・韓国のり・牛乳

ごまの香りの効いたわかめスープに甘辛いチャプチェ、ごはんが進む韓国メニューで満腹になりました。

11月1日(水)

【献立】ロールパン・牛乳・とうふのだんごじる・ひみこスナック

カミカミメニューの「ひみこスナック」は、さつま芋、大豆、昆布、小魚がカリッと揚げてあり、歯ごたえのあるおかずです。

昆布の塩味で、よく噛んでもりもり食べられました。