２学期の給食最終日

座間の味　郷土料理を知ろう！

12月「かてめし」

【献立】かてめし・ししゃもの胡麻あげ・すまし汁・牛乳・クリスマスデザート

すす払い（大掃除）をした日の夕食に、きれいになった家で新年を迎えるお祝いとして食べられていました。ちらし寿司に似た酢飯に切り干し大根やかんぴょうが入っています。

【献立】サンドパン・照り焼きチキン・マカロニスープ・みかん・牛乳

照り焼きチキンをサンドパンにはさんでいただきました。甘辛いタレと鶏肉がバンズに挟まれとてもおいしいセルフサンドでした。マカロニスープは無農薬の地元野菜がたっぷりと、星形のマカロニが入り、クリスマス気分を味わいました。

【献立】カレーライス・カミカミサラダ・ヨーグルト・牛乳

定番のカレーライスは安定のおいしさでした。カミカミサラダは寒天が入り、自然と噛む回数が増え、あごも鍛えられる給食ならではの一品です。

【献立】ロールパン・牛乳・ほうとう・大豆とサツマイモのかりんとう

ほうとうは、たっぷり入った5種類のお野菜と太い麺を優しい味の汁と食べるとぽかぽかになりました。今日は、ほうとうに大根のお花。かりんとうにサツマイモのお花が入っていました。これも子ども達の楽しみの一つとなっています。

【献立】ごはん・筑前煮・ごま酢あえ・ひじきの佃煮・牛乳

野菜たっぷりの和食献立です。たくさんの具材の味がしみた筑前煮はとてもおいしかったです。

【献立】野沢菜チャーハン・ちくわのチーズ風味揚げ・野菜スープ・みかん・牛乳

野沢菜チャーハンは野沢菜の塩気が良いアクセントになっていて、とてもおいしかったです。

野菜スープは、野菜の優しい甘みとシャキシャキ食感が味わえました。

【献立】ごはん・豆腐の中華煮・春雨サラダ・牛乳

栄養満点の中華献立です。中華煮は、豆腐にひき肉やあんが良く絡み、うま味たっぷりでした。

【献立】食パン・牛乳・えびとフォーのスープ・青のりポテトビーンズ・スライスチーズ

えびとフォーのスープは、米粉の麺がツルツルと食べやすいです。やさしい味付けで温まりました。青のりポテトビーンズは、ほどよい塩味でスナック感覚で食べられます。お豆が苦手な子も美味しくいただくことができました。

【献立】ごはん・ホキのピリ辛焼き・切り干し大根の炒め煮・沢煮椀・牛乳

ごはんに良く合う魚料理と副菜です。切り干し大根を日常的に家庭で食べることは少なくなってきた中、給食で味わえる和食のおいしさが嬉しいです。

【献立】ソフトフランスパン　牛乳　ポトフ　ごまドレッシングサラダ　いちごジャム

ごまドレッシングサラダは、シャキシャキとしたもやしやにんじん・きゅうりに、たっぷりのごまが絡んでいくらでもいただけそうな美味しさでした。ポトフもお野菜たっぷりで、寒さに負けない元気な身体になりそうです。