給食ダイアリー

2024年2月の記事一覧

2月28日(水)

【献立】ごはん・鮭のチャンチャン焼・五目スープ・ふりかけ・牛乳

鮭に野菜をいためたタレがかかった北海道の味です。紙皿に入り大変食べやすくなっていました。五目スープは野菜の優しい味です。

2月27日(火)

【献立】鶏ごぼうごはん・ししゃものカレー揚げ・かきたま汁・牛乳

鶏肉のうま味とゴボウの香りを感じるおいしい炊き込みご飯です。ししゃものカレー揚げはカレー風味にカラッと揚げられて、頭から尾まで残さずいただきました。

2月26日(月)

【献立】ごはん・ドライカレーかんぴょうサラダ・ヨーグルト・牛乳

細かく刻んだ具材がカレールーとよく馴染み、あっという間にごはんがなくなるドライカレーライスでした。デザートのヨーグルトがコクがあり、チーズデザートのような味わいでした。

2月22日(木)

【献立】ごはん・豆腐の中華煮・春雨サラダ・牛乳

春雨サラダは、子どもに大人気のメニューです。つるつるした春雨の食感とゴマの香りの美味しいサラダです。豆腐の中華煮は、大きめのしっかりしたお豆腐がたっぷり入っていて、心もおなかも満たされました。

2月21日(水)

【献立】サンドパン・白身魚のフライ・キムチスープ・みかん・牛乳

 

寒い日、キムチスープで体の中から温まりました。「トック」という韓国のお餅やたっぷりのニラが大変美味しいです。サンドパンはケチャップソースのかかった白身魚のフライをはさみ、セルフサンドのごちそうになりました。

2月20日(水)

【献立】ごはん・ビビンバ・わかめスープ・牛乳

(食材の都合で献立を26日と入れ替えて提供しました。ご了承ください。)

 

今日は韓国メニューです。ビビンバはごはんにのせて丼にしていただきました。

にらやゴマの香りが立って、ほど良い辛みとうま味があり、あっという間にごはんがなくなりました。

2月19日(月)

【献立】コッペパン・唐揚げ・ミルクポテト・野菜スープ・ジャム・牛乳

唐揚げは、甘辛いタレとプリっとしたお肉の食感が大変おいしかったです。じゃがいもが、ミルクポテトはマッシュされ滑らかな舌触りに、野菜スープでは細切りのシャキシャキ歯ごたえに、同じ食材とは思えないほどの違いを味わいました。

2月16日(金)

【献立】シーフードピラフ・ウインナーソテー・マカロニスープ・牛乳

人気の洋食メニューです。アルファベットのマカロニや花形・王冠人参が入り、お腹も心も満たされる給食でした。おいしいだけでなく、皆で食べる楽しさを味わってほしい という給食室の心遣いが伝わってきます。

2月15日(木)

【献立】ごはん・鯖の葱みそ焼き・白滝のつるつるいため・すまし汁・牛乳

鯖の葱みそ焼きは、味噌と葱で臭みをとりくコクがあり、ごはんとの相性が抜群でした。すまし汁に「お魚なると」が泳いでいました。食べるのがもったいないくらいでしたが、新鮮野菜や豆腐とともにおいしくいただきました。

2月14日(水)

【献立】ソフト麺・ミートソース・蒸しパン・牛乳

 

人気メニューの登場です。ミートソースは人参や玉ねぎが細かく刻まれソースに溶け込みうま味がたっぷりです。

今日はバレンタインデー、蒸しパンはチョコチップ入りでした。中にもたくさん入っていて幸せな甘さです。