【献立】ピラフ・ウインナーソテー・大根とベーコンのスープ・牛乳

ピラフとウインナーソテーはとても相性の良い組み合わせでどちらも一層美味しくなります。大根とベーコンのスープは透明でいながらコクもありました。

【献立】ごはん・肉みそ丼・春雨スープ・バレンシアオレンジ・牛乳

コクとうま味があり、ごはんが足りなくなる肉みそ丼でした。ひじきや枝豆も入っていて栄養満点です。デザートのオレンジは果汁たっぷりな爽やかなデザートでした。

【献立】ロールパン・魚のレモンソース・ジュリエンヌスープ・牛乳

おしゃれな名前のスープはフランス語由来です。野菜の甘みと刻みパセリの香りが感じられる優しいスープでした。

【献立】ごはん・変わり五目豆・塩ナムル・牛乳

変わり五目豆はちょうど煮汁がなくなり、とろみが出てくる仕上がり加減で、味が全体にしみわたり美味しかったです。塩ナムルは程よい塩加減と歯ごたえがありました。

【献立】コッペパン・マカロニのクリーム煮・キャベツとツナのソテー・飲むヨーグルト

クリーム煮は、チーズや白いんげんのピューレが隠し味になっていて、とろみやコクがあります。献立全体で塩分量は２ｇ程度ですが、しっかりした味わいはこうした見えない工夫で生み出されています。

【献立】かみかみライス・ししゃもの唐揚げ・ペイザンヌスープ・牛乳

かみかみライスは大豆・枝豆・コーン・ひじきなどが入り、美味しさ・栄養・噛み応えの３拍子そろった炊き込みごはんでした。

≪今日の調理風景≫

大きな釜・高温の揚げ物・湯気の立つスープ･･･体力も技量も気合いも必要な作業で、調理員さん栄養士さんの奮闘ぶりが伝わってきます。今日の給食はいっそう美味しく有難く感じました。

【献立】ごはん・豚肉の生姜焼き・すまし汁・牛乳

今日は生姜焼き定食です。肉のうま味と玉ねぎの甘みが絡みあい、ごはんのすすむ主菜でした。すまし汁は、花畑にうさぎが遊んでいました。

【献立】きなこトースト・味噌スープ・SGポンチ・牛乳

初登場の「きなこトースト」甘いきなことパンが予想以上の相性の良さです。

SG（湘南ゴールド）ゼリーのフルーツポンチは暑さを吹き飛ばす爽やかな味のデザートです。

校外学習から帰ったお腹ぺこぺこの１年生が良い食べっぷりでした！

【献立】ごはん・魚の辛みソース・だぶ・牛乳

「だぶ」は福岡県の郷土料理です。鶏肉と旬の野菜をたくさん入れ「ざぶざぶ」仕上げるところから変化した名前だそうです。田植えを手伝ってくれた人に、無事に田植えができたお祝いとして出されるおめでたい料理です。

♡人参や花大根の入った、心もほっこりする「だぶ」でした。

【献立】コッペパン・イタリアンスパゲッティ・とうもろこし・ジャム・牛乳

今日のとうもろこしは地域の農家、曽根さんが作ったものです。朝早くに学校に届けてくださり２年生が皮むきしました。初夏を感じる旬の味は、新鮮で歯ごたえも良く、甘みのある美味しさでした。

１年生の保護者からうれしいメッセージが届きました。

『･･･（我が子は）給食の美味しさに感動し毎日学校が楽しみで仕方なくなりました。休み時間は給食室をのぞいて良い匂いをかいでいるそうです（笑）毎日たくさんおかわりさせていただいているようで、学校から帰って給食の話しかしません。･･･楽しく学校に通えるのも美味しい給食を作っていただいているお陰です。･･･』

給食室のスタッフ一同、何よりのエネルギーになります。暑さに負けずおいしい給食づくりを頑張ります！