たつの子給食

2024年10月の記事一覧

10月9日(水)

【献立】チーズパン・魚のハーブ焼き・ジャーマンポテト・野菜スープ

とても豪華な洋食メニューです。白身魚はパン粉とハーブソースがかかり香ばしく焼かれていました。ジャーパンポテトは人気メニューのひとつです。丁寧にペーストされたポテトがベーコンなどと混ざりあいコクがありました。野菜スープにはリボン人参が浮かんでいました(^^♪

10月8日(火)

【献立】ごはん・鶏肉と大根の煮物・胡麻ドレッシングサラダ・ふりかけ・牛乳

二十四節気「寒露」です。気温が低めの日、温かく味のしみた煮物に心もほっこりします。具材が小さめの一口大に刻まれていて、低学年でも食べやすいです。サラダはさっぱり味で主菜と副菜で味のバランスもとれていました。

10月7日(月)

【献立】米粉パン・イタリアンスバゲッティ・キャベツのサラダ・牛乳

「イタリアンスバゲッティ」は、トマトの酸味、玉ねぎやマッシュルームなどの野菜の甘み、そして鶏肉やベーコンなどのコク、すべてがバランス良く合わさりとても良い味に仕上がっていました。

10月4日(金)

【献立】さつまいもご飯・竹輪のもみじ揚げ・みそ汁・牛乳

秋を感じる献立です。彩りもあざやかで、目でも美味しさを味わいました。

さつま芋の甘みやホクホク感、そして麦やゴマのつぶつぶ感の合わさった美味しい炊き込みご飯です。

人参をすりおろして衣に色や味わいを付けた「もみじ揚げ」日本の秋を感じながらいただきました。

10月3日(木)

【献立】ごはん・豆腐の中華煮・ナムル・牛乳

涼しくなり、ごはんがますます美味しい季節です。「豆腐の中華煮」は具材それぞれのうま味と中華の味付けが良く合っていました。