【献立】ソフト麺・五目あんかけ・石垣だんご・牛乳

豚肉・油揚げなどのたんぱく質と野菜たっぷりの五目あんかけをソフト麺にかけていただきました。石垣だんごはゴロゴロした際の目のさつまいもを石垣に見立てた蒸しパンです。優しい甘さとさつまいものホクホク食感が味わえました。

【献立】ごはん・豆腐と海老の中華煮・中華サラダ・牛乳

とろみのある中華煮はごはんにのせていただきました。中華丼のような、ごはんと一体化したおいしさを味わいました。春雨や野菜の入ったサラダはさっぱりと爽やかな味です。

【献立】ごはん・中華おこわ・春巻き・卵とコーンのスープ・牛乳

今日は中華献立です。ぷりっとした食感の良い海老がふんだんに入った、大変おいしい中華おこわです。春巻きは揚げたてでサクサク、スープは卵でとろみもある優しい味でした。

今日は1年1組が「おにぎり給食」でした。中華おこわおにぎりに大喜びでした。

【献立】ごはん・きんぴら丼・里芋のみそ汁・牛乳

今日はきんぴらをごはんにのせて「きんぴら丼」にしていただきました。ゴボウ人参、白滝などが甘辛いしょう油だれで味付けされて、ごはんとの相性が抜群です。里芋のみそ汁は少し厚みのある里芋が主役の栄養たっぷり冬野菜のみそ汁です。

６年４組とのコラボ給食

「思い出給食」

【献立】ごはん・豚肉のしょうが焼き・わかめスープ・おひたし・牛乳

今日から６年生が家庭科の時間に立てた１食分の献立が給食となって登場するコラボ給食が始まりました。

第１回は６年４組さんが考えてくれた「思い出給食」です。ごはんが進む生姜焼きと栄養満点のワカメスープ、そしてきゅうりやキャベツのおひたし、ボリューム満点の満腹献立でした。６年生からも「この生姜焼き、めっちゃうまい！ごはんがたりないよ。」の感想が聞かれました。

【献立】ごはん・ぶりと大根の煮物・豚汁・のり・牛乳

「ぶりと大根の煮物」は寒ぶりと相性の良い大根、そしていんげんや人参なども入り、彩も味わいも抜群です。豚汁は野菜と肉のうま味が合わさり申し分のないおいしさでした。

【献立】コッペパン・ホワイトビーンズシチュー・ツナサラダ・発酵乳

白大豆や野菜のたっぷりはいったシチューが雪もちらつく寒い日に、心身を温めてくれます。星形人参も入り心もほっこりです。

【献立】ごはん・煮しめ・白菜のさっぱり漬け・ゆかり・牛乳

じんわり身体に沁みる和食です。煮しめは野菜の食感が楽しめる程よい煮加減で味がしっかり染みていました。花人参やお魚さつま揚げが入り、おせちのような華やかさがありました。

【献立】ロールパン・コロッケ・ラビオリスープ・バナナ・牛乳

ラビオリスープにコロッケ、バナナと人気献立の登場です。スープは野菜もたっぷりで体も温まり、寒い冬を元気に乗り切れそうです。

【献立】コッペパン・魚のバーベキューソース・ビーフンスープ・ごまクリーム（パン用）・牛乳

魚のバーベキューソースは白身魚がカリっとあがり、子どもたちの大好きなバーベキュー味で、魚が苦手な子も食べられる献立です。ごまクリームは初登場です。コクがあってパンに合います。

【献立】黒パン・おっきりこみ（群馬の郷土料理）・大豆と昆布の甘辛・牛乳

具だくさんの煮込みうどんは、群馬の郷土料理「おっきりこみ」です。具材と出汁のうまみを太麺うどんが吸い、じんわりする味わいです。体もあたたまる冬にぴったりの献立でした。

【献立】根菜カレーライス・ごまドレッシングサラダ・ヨーグルト・牛乳

カレーの日は校舎内に香りが漂い、廊下を歩く子どもたちからも「今日はカレーだ！」と期待の声が聞こえてきます。根菜カレーは給食ならではの献立です。ゴボウや蓮根の歯ごたえや風味を感じられ、大変おいしいです。ごま風味のサラダやヨーグルトと合わせて、大満足のカレーランチセットでした。

【献立】ひじきライス・ししゃものフリッター・マカロニスープ・牛乳

野菜たっぷりのスープとひじきライスにししゃも丸揚げのフリッター、おいしさ、栄養、歯ごたえ３拍子そろった満点給食です。

３学期給食スタート！

【献立】ピザドック・トック入りキムチスープ・ゼリー・牛乳

３学期の給食スタートは人気のピザドックです。パンからはみ出すくらいに長いウインナーとピザソース＆チーズが合わさり抜群のおいしさです。韓国のお餅トック入りのキムチスープは、お餅の食感とキムチのうま味があり体が温まりました。

デザートはあまなつの果肉がたっぷり入った爽やかな甘さのジューシーゼリーです。口の中が爽やかになりました。

２学期給食最終日

【献立】チキンピラフ・ソーセージのコーンフリッター・野菜スープ・牛乳・お楽しみデザート「クリスマスチョコレートケーキ」（大豆原料）

お楽しみデザートケーキはPTAからのプレゼントです！

ありがとうございました！

今学期、最後の給食はクリスマスメニューです。子どもたちの大好きなものばかりで、教室は幸せな笑顔にあふれていました。ケーキも小麦粉を使わないケーキでみんながおいしく食べられました。今学期も安心・安全で愛情のこもった給食に感謝します。

【献立】ごはん・魚の辛みソース・のっぺい汁（新潟の郷土料理）・牛乳

新潟県の郷土料理「のっぺい汁」の登場です。雪深い新潟では、買い物にも出かけられず、のっぺい汁をたくさん作り、雪を冷蔵庫代わりにして鍋ごと保存していたそうです。寒い冬に心身を温めてくれる一品です。

【献立】コッペパン・甘辛フライドチキン・ペンネアラビアータ・白菜スープ・牛乳

２学期給食は、今日を含めてあと3回です。今日はクリスマス気分になるフライドチキンやペンネの登場です。チキンの甘辛さペンネの酸味のあるトマト風味、そして優しい甘さの白菜スープ、どれもおいしく味のバランスも良いです。

【献立】ごはん・芋煮・からし和え・海苔・牛乳

今日は和食です。大根・葱・里芋などの冬野菜のおいしさをたっぷり味わえる芋煮でした。さっぱり味のあえ物も相性が良い副菜です。冬を乗り切るビタミンたっぷりの給食でした。

【献立】ロールパン・ホワイトスパゲティー・海藻サラダ・牛乳

なめらかでコクのあるホワイトスパゲッティーが大変おいしいです。ロールパンとも良くあいます。海藻サラダは何種類もの海藻が入りミネラルたっぷりです。味付けも爽やかでした。

【献立】ラスク・石狩汁・バナナ・牛乳

座間市栄養士会の取組　日本農業新聞に掲載！

座間市栄養士会の地場産物の給食活用に向けた、地元農業関係者との取組が農業新聞に掲載されました。地域の安心・安全で新鮮な食材を学校給食に活用していく素晴らしい取組です。日々の給食はこのような皆さんの努力に支えられていることを感じます。