令和７年度給食最終日

【献立】あわっぷかし・シシャモの胡麻揚げ・かき玉汁・お楽しみデザート・牛乳

今年度最後の給食は大変豪華です。お赤飯にお芋や麦も入ったあわっぷかし、味わい深いすまし汁、ごまが香ばしいシシャモです。

そしてお楽しみデザートはアレルギーフリー（卵・乳・小麦不使用）の春仕様のクレープです。卒業・進級への

「おめでとう」の文字が幸せな気持ちにさせてくれます。

今年度も、栄養士・調理員・食材業者、そして農家の方々など、給食に関わる全ての皆様のおかげで、安全・安心でおいしい給食をいただくことができました。ありがとうございました。

【献立】ごはん・鯖の塩焼き・人参とほうれん草の胡麻和え・豚汁・牛乳

和食のお手本のような献立でした。それぞれのおいしさは言うまでもなく、お互いの味を引き立てるようなバランスのとれた品々に和食の良さをしっかり味わえました。

【献立】ごはん・肉野菜炒め・マカロニスープ・牛乳

ごはんの進むコクのある肉野菜炒めでした。今年度の給食もあと３回、６年生も噛みしめ味わっていることでしょう。

【献立】ソフトフランスパン・白菜のクリーム煮・フルーツ白玉・発酵乳

濃厚なクリーム煮はパンに良く合う美味しさでした。フルーツ白玉や桜パッケージの発酵乳、そして花形にんじんなどに、ひとあし早い春を感じ、華やいだ気持ちになります。

【献立】ごはん・魚とジャガイモの味噌がらめ・にゅう麺・ふりかけ・牛乳

今日は、奈良県の桜井市が発祥といわれているにゅう麺の登場です。花型人参やはんぺん、野菜などと出汁のうま味を麺が吸い、心身温まるおいしさでした。

【献立】セサミあげパン・せんべい汁・オレンジ・牛乳

人気No1のあげパン登場です。ごまの香ばしさと甘さのバランスの良いおいしさでした。せんべい汁は青森や岩手の郷土料理です。せんべいが出汁のうまみをしっかり吸って、よい噛み応えも味わえました。

【献立】五目ちらし・鰆の照り焼き・すまし汁・牛乳

3月にピッタリの彩り豊かな雛ちらし献立です。きざみのりをかけて磯の香りも感じながらいただきました。春の魚とかいて「さわら」です。臭みもなく食べやすく良い味でした。

【６年生　卒業スペシャルデザート】

６年生には、卒業を祝ってスペシャルデザートがありました。純生クリームロールケーキです。あとわずかとなった小学校の給食を惜しみながら味わったことでしょう。

【献立】カレーライス・グリーンサラダ・牛乳

給食の王様、カレーライスの登場です。昼近くには校舎内にカレーの香りが漂い「今日はカレーだ！おなかすいた～」という声も聞こえてきました。グリーンサラダは枝豆やキュウリの入った、彩りもお味も爽やかなサラダでした。

【献立】ロールパン・魚のハーブ焼き・チキンスープ・牛乳

バランスのとれた洋食献立です。チキンのうま味と野菜の甘みの感じられるスープと香草で香ばしく焼かれた白身魚がとても美味しかったです。

【献立】ごはん・がめ煮・菜の花和え・のり・雛あられ・牛乳

今日はひな祭り給食です。早春を感じさせる菜の花和え、味のしみたがめ煮、そして雛あられでした。給食を通して季節を感じ味わえる幸せに感謝です。

【献立】黒パン・タンメン・スパイシービーンズ・牛乳

野菜たっぷりの心身の温まるタンメンでした。うさぎ人参にもほっこりです。スパイシービーンズは予想外のパンチのある味でした。おつまみ感覚でパクパクいただけます。

【献立】キムチたくあんライス・肉だんごの甘辛・中華スープ・牛乳

味よし、栄養よし、彩り良しの3拍子そろった中華献立です。キムチのうま味とほど良い酸味や辛みが合わさったごはんに、スープや肉団子が良くあいます。

６年１組コラボ給食

「チキン南蛮給食」

【献立】ごはん・チキン南蛮（タルタルソース）・塩ナムル・なめこ汁・牛乳

今日は６年１組が立てた献立「チキン南蛮給食」です。タルタルソースも付いてボリューム満点、塩ナムルと良く合います。なめこ汁は安心するおいしさでした。６年１組さん、ありがとう！

【献立】ソフト麺ミートソース・かみかみサラダ・牛乳

ソフト麺をミートソースに絡めていただく、パスタ感覚の一品です。トマトベースのソースが麺と良く絡み大変おいしいです。サラダは噛むことをねらい、大豆や枝豆などが入った健康サラダです。

【献立】ごはん・ドライカレー・はりはりづけ・ヨーグルト・牛乳

ごはんにドライカレーをのせて、ドライカレーライスです。小さく刻まれた具材が食べやすく、ごはんにもよく絡みます。はりはりづけは和サラダですが、爽やかさがカレーの取り合わせにぴったりでした。

６年２組　コラボ給食

「パワーのでる冬の和風給食」

【献立】ごはん・魚のごまあげ・きんぴらゴボウ・牛乳

今日は６年２組が考えた献立の登場です。その名のとおり、ボリュームたっぷり、栄養満点の献立でした。特に魚のごまあげは香ばしくサックっと揚がり、大変おいしかったです。

【献立】ごはん・大根と厚揚げのたいたん・磯香あえ・ふりかけ・牛乳

大根と厚揚げの炊いたんは京都の郷土料理です。優しい味付けでじんわり味が沁みておいしかったです。磯香あえは海苔の風味が食欲を刺激するおいしさでした。

【献立】ロールパン・きりたんぽ汁・大豆とさつま芋のカリント・牛乳

今日は秋田の郷土料理「きりたんぽ汁」です。うまみたっぷりの出汁がしみた、きりたんぽや具材のおいしさは格別です。体の芯からあたたまる一品でした。大豆とさつま芋のカリントは甘じょっぱく、食べやすく箸が止まらぬおいしさでした。

【献立】ごはん・魚のチリソース煮・白滝のつるつる炒め・牛乳

さいの目にカットされた魚がや野菜と一緒に洋風で甘辛い味に仕上げられています。ツルツル白滝はのど越しも良くさわやかな一品でした。

【献立】コッペパン・冬野菜のミルク煮・味噌ドレッシングサラダ・発酵乳

白菜やブロッコリーなどの冬野菜がたっぷり入ったシチューです。クリーミーでコクのあるおいしさでした。プルーン味の飲むヨーグルトは日本人に不足しがちな鉄分をしっかり吸収できる一品です。

【献立】ココアあげパン・コーンポタージュスープ・バナナ・牛乳

今日は給食の人気ナンバー１のあげパンが登場です。ココアの風味が豊かで甘さは控えめの食事向きのあげパンでした。クリーミーなスープとバナナとの組み合わせもピッタリです。

【献立】黒パン・和風スパゲッティ・おひたし風サラダ・牛乳]

バレンタインを目の前にして、今日は愛情たっぷりの「バレンタイン♡給食」です。人気の黒パンが♡型になって、子どもたちの目も♡です。和風スパゲッティは魚介のうま味がたっぷりで、個包装された刻み海苔をかけていただくと、さらに風味豊かです。体にも心にも栄養を届けてくれる給食に感謝です！

【献立】カレーピラフ・シシャモの唐揚げ・かきたま汁・牛乳

子どもたちが大好きなカレーピラフの登場です。ウインナーがたっぷり入、ほどよい辛みとうま味が合わさりおいしくしあがっていました。かきたま汁は具材がたまごでふんわり包まれたやさしい汁です。♡人参やなるとに調理員さんからの愛を感じます。

【献立】ごはん・ジャガイモの南蛮煮・切り干し大根のナムル・ふりかけ・牛乳

安定感のある和食の登場です。味の良く染みた煮物やナムルがごはんとの相性抜群です。切り干し大根は、乾物にすることで栄養価もアップします。栄養のある給食をいただき、寒い季節を元気に乗り切りたいです。

【献立】鶏ゴボウごはん・ソーセージの磯辺揚げ・みそ汁・牛乳

味わいのある和食です。鶏ゴボウごはんは、ゴボウの香りと鶏のうま味や食感がとてもおいしいです。みそ汁は人参・里芋・油揚げなど、数えたら・６種類以上の具材が入っていました。栄養満点で、午後の授業（参観）も全力で頑張れそうです。

【献立】ごはん・チキンチキンごぼう・五目スープ・のり・牛乳

今日のおかずは「チキンチキンごぼう」歯ごたえと香りが良いゴボウが素揚げされ、鶏肉や枝豆と一緒に甘辛タレでからめた給食オリジナルの逸品です。ごはんが進み、五目スープとも良く合います。レシピが知りたくなるおいしさです。

【献立】セルフ照り焼きチキンサンド・フォースープ・デコポン・牛乳

人気メニューの登場です。甘辛い照り焼きチキンをバンズにはさんでいただきました。文句なしのおいしさです。フォーは麺が太目でしっかりしていました。野菜や魚介・肉のうま味が出た出汁が良く染みて深みのある味わいです。

【献立】ごはん・魚のネギみそ焼き・沢煮椀・福豆

とろみのある優しい味の沢煮椀と、ごはんとの相性抜群のネギ味噌焼きでした。２月３日は節分です。福豆もいただきパワーをもらった給食でした。

【献立】ロールパン・わかめうどん・ざぜん芋・牛乳

今日から２月の給食です。わかめうどんは、野菜や肉、なると等の具材がたっぷりで、味も栄養も豊かな一品です。座禅芋は素揚げしたジャガイモに甘辛いタレをかけごまを散らした、和風フライドポテトです。パクパクいくらでも食べられてしまいます。

【献立】ソフトフランスパン・魚と大豆のケチャップ和え・白菜スープ・牛乳・ジャム

魚の角切りの揚げ物を大豆をケチャップ味で和えた、栄養満点のおかずです。白身の魚は鶏肉のような食感で食べられました。

【献立】ソフト麺・五目あんかけ・石垣だんご・牛乳

豚肉・油揚げなどのたんぱく質と野菜たっぷりの五目あんかけをソフト麺にかけていただきました。石垣だんごはゴロゴロした際の目のさつまいもを石垣に見立てた蒸しパンです。優しい甘さとさつまいものホクホク食感が味わえました。

【献立】ごはん・豆腐と海老の中華煮・中華サラダ・牛乳

とろみのある中華煮はごはんにのせていただきました。中華丼のような、ごはんと一体化したおいしさを味わいました。春雨や野菜の入ったサラダはさっぱりと爽やかな味です。

【献立】ごはん・中華おこわ・春巻き・卵とコーンのスープ・牛乳

今日は中華献立です。ぷりっとした食感の良い海老がふんだんに入った、大変おいしい中華おこわです。春巻きは揚げたてでサクサク、スープは卵でとろみもある優しい味でした。

今日は1年1組が「おにぎり給食」でした。中華おこわおにぎりに大喜びでした。

【献立】ごはん・きんぴら丼・里芋のみそ汁・牛乳

今日はきんぴらをごはんにのせて「きんぴら丼」にしていただきました。ゴボウ人参、白滝などが甘辛いしょう油だれで味付けされて、ごはんとの相性が抜群です。里芋のみそ汁は少し厚みのある里芋が主役の栄養たっぷり冬野菜のみそ汁です。

６年４組とのコラボ給食

「思い出給食」

【献立】ごはん・豚肉のしょうが焼き・わかめスープ・おひたし・牛乳

今日から６年生が家庭科の時間に立てた１食分の献立が給食となって登場するコラボ給食が始まりました。

第１回は６年４組さんが考えてくれた「思い出給食」です。ごはんが進む生姜焼きと栄養満点のワカメスープ、そしてきゅうりやキャベツのおひたし、ボリューム満点の満腹献立でした。６年生からも「この生姜焼き、めっちゃうまい！ごはんがたりないよ。」の感想が聞かれました。

【献立】ごはん・ぶりと大根の煮物・豚汁・のり・牛乳

「ぶりと大根の煮物」は寒ぶりと相性の良い大根、そしていんげんや人参なども入り、彩も味わいも抜群です。豚汁は野菜と肉のうま味が合わさり申し分のないおいしさでした。

【献立】コッペパン・ホワイトビーンズシチュー・ツナサラダ・発酵乳

白大豆や野菜のたっぷりはいったシチューが雪もちらつく寒い日に、心身を温めてくれます。星形人参も入り心もほっこりです。

【献立】ごはん・煮しめ・白菜のさっぱり漬け・ゆかり・牛乳

じんわり身体に沁みる和食です。煮しめは野菜の食感が楽しめる程よい煮加減で味がしっかり染みていました。花人参やお魚さつま揚げが入り、おせちのような華やかさがありました。

【献立】ロールパン・コロッケ・ラビオリスープ・バナナ・牛乳

ラビオリスープにコロッケ、バナナと人気献立の登場です。スープは野菜もたっぷりで体も温まり、寒い冬を元気に乗り切れそうです。

【献立】コッペパン・魚のバーベキューソース・ビーフンスープ・ごまクリーム（パン用）・牛乳

魚のバーベキューソースは白身魚がカリっとあがり、子どもたちの大好きなバーベキュー味で、魚が苦手な子も食べられる献立です。ごまクリームは初登場です。コクがあってパンに合います。

【献立】黒パン・おっきりこみ（群馬の郷土料理）・大豆と昆布の甘辛・牛乳

具だくさんの煮込みうどんは、群馬の郷土料理「おっきりこみ」です。具材と出汁のうまみを太麺うどんが吸い、じんわりする味わいです。体もあたたまる冬にぴったりの献立でした。

【献立】根菜カレーライス・ごまドレッシングサラダ・ヨーグルト・牛乳

カレーの日は校舎内に香りが漂い、廊下を歩く子どもたちからも「今日はカレーだ！」と期待の声が聞こえてきます。根菜カレーは給食ならではの献立です。ゴボウや蓮根の歯ごたえや風味を感じられ、大変おいしいです。ごま風味のサラダやヨーグルトと合わせて、大満足のカレーランチセットでした。

【献立】ひじきライス・ししゃものフリッター・マカロニスープ・牛乳

野菜たっぷりのスープとひじきライスにししゃも丸揚げのフリッター、おいしさ、栄養、歯ごたえ３拍子そろった満点給食です。

３学期給食スタート！

【献立】ピザドック・トック入りキムチスープ・ゼリー・牛乳

３学期の給食スタートは人気のピザドックです。パンからはみ出すくらいに長いウインナーとピザソース＆チーズが合わさり抜群のおいしさです。韓国のお餅トック入りのキムチスープは、お餅の食感とキムチのうま味があり体が温まりました。

デザートはあまなつの果肉がたっぷり入った爽やかな甘さのジューシーゼリーです。口の中が爽やかになりました。

２学期給食最終日

【献立】チキンピラフ・ソーセージのコーンフリッター・野菜スープ・牛乳・お楽しみデザート「クリスマスチョコレートケーキ」（大豆原料）

お楽しみデザートケーキはPTAからのプレゼントです！

ありがとうございました！

今学期、最後の給食はクリスマスメニューです。子どもたちの大好きなものばかりで、教室は幸せな笑顔にあふれていました。ケーキも小麦粉を使わないケーキでみんながおいしく食べられました。今学期も安心・安全で愛情のこもった給食に感謝します。

【献立】ごはん・魚の辛みソース・のっぺい汁（新潟の郷土料理）・牛乳

新潟県の郷土料理「のっぺい汁」の登場です。雪深い新潟では、買い物にも出かけられず、のっぺい汁をたくさん作り、雪を冷蔵庫代わりにして鍋ごと保存していたそうです。寒い冬に心身を温めてくれる一品です。

【献立】コッペパン・甘辛フライドチキン・ペンネアラビアータ・白菜スープ・牛乳

２学期給食は、今日を含めてあと3回です。今日はクリスマス気分になるフライドチキンやペンネの登場です。チキンの甘辛さペンネの酸味のあるトマト風味、そして優しい甘さの白菜スープ、どれもおいしく味のバランスも良いです。

【献立】ごはん・芋煮・からし和え・海苔・牛乳

今日は和食です。大根・葱・里芋などの冬野菜のおいしさをたっぷり味わえる芋煮でした。さっぱり味のあえ物も相性が良い副菜です。冬を乗り切るビタミンたっぷりの給食でした。

【献立】ロールパン・ホワイトスパゲティー・海藻サラダ・牛乳

なめらかでコクのあるホワイトスパゲッティーが大変おいしいです。ロールパンとも良くあいます。海藻サラダは何種類もの海藻が入りミネラルたっぷりです。味付けも爽やかでした。

【献立】ラスク・石狩汁・バナナ・牛乳

座間市栄養士会の取組　日本農業新聞に掲載！

座間市栄養士会の地場産物の給食活用に向けた、地元農業関係者との取組が農業新聞に掲載されました。地域の安心・安全で新鮮な食材を学校給食に活用していく素晴らしい取組です。日々の給食はこのような皆さんの努力に支えられていることを感じます。

【献立】チーズパン・ほうとう・座禅いも・牛乳

幅広のほうとうが出汁のうま味を吸って味わいがありました。座禅芋は胡麻と甘辛いタレが素揚げのジャガイモをおいしくしています。

【献立】カレーライス・サラダ・ヨーグルト・牛乳

給食試食会を行い立野台小の給食をPTAやコミスクの方に食べていただきました。
味とともに調理での安全面や栄養面の取組を大変ほめていただきました

【献立】かてめし（座間郷土料理）・ししゃもの胡麻揚げ・かき玉汁・牛乳

座間の郷土料理「かてめし」の登場です。酢飯に野菜や海藻、練り物などがふんだんに入り旨味たっぷりでした。ししゃもの胡麻揚げは香ばしく、かき玉汁は優しい味わいでそれぞれのおいしさが味わえ大満足です。

【献立】ごはん・ビビンバ・ビーフンスープ・牛乳

今日は韓国メニューです。ビビンバは豆もやしの食感も良く、ピリ辛のタレが食欲をかき立てます。ビーフンスープはビーフンののど越しの良さと野菜の甘みがたっぷり感じられました。

【献立】高菜チャーハン・ちくわのカレー揚げ・卵とコーンのスープ・牛乳

高菜の香りと押し麦のぷちぷちした食感の楽しめるチャーハンです。カレー味のちくわ揚げは、食欲をそそるパンチのある味でした。卵の甘くやわらかなスープとバランスがとれています。

【献立】ごはん・大根のそぼろ煮・ごまあえ・ふりかけ・牛乳

冬の和食献立です。大根に出汁やひき肉のうま味がしみた、そぼろ煮はごはんにぴったりのおかずでした。胡麻和えは5種類の野菜がすりごまで和えられて、栄養たっぷりの副菜です。栄養バランスの良い給食に支えられ、冬を乗り切っていけそうです。

【献立】黒パン・ワンタンスープ・キャンディポテト・牛乳

冬瓜入りのワンタンスープに心身が温まります。キャンディポテトは素揚げのさつまいもにバターとはちみつがかかり、ほっぺたが落ちそうになる幸せな味です。☆人参や♡ポテトにも心がほっこりします。寒い日もこんな温かく美味しい給食があるからがんばれるたつの子たちです

【献立】ごはん・春雨スープ・魚のオーロラソース和え・牛乳

鰹の素揚げや野菜や大豆がオーロラ色のソースに味付けされ味わい深い一品です。春雨スープはのど越しの良い春雨とたっぷりの野菜で栄養もおいしさも満点です。

【献立】コッペパン・ポトフ・コーンサラダ・いちごジャム・牛乳

今日から12月です。給食にも冬を感じさせるポトフが登場しました。コンソメ味のしみた野菜とじゃがいもが煮溶けたトロトロスープがとてもおいしいです。

【献立】コッペパン・グリーンシチュー・ツナサラダ・発酵乳

濃厚なグリーンシチューがさっぱり味のサラダやコッペパンと良いバランスでした。

【献立】きつねソフト麺・フライドポテト・牛乳

油揚げや野菜のたくさん入った汁にソフト麺を入れて「きつねソフト麺」です。フライドポテトは青のりが効いて子どもたちが大好きな味です。

【献立】ごはん・生揚げと大根のオイスターソース煮・ごま醤油あえ・ふりかけ・牛乳

冬大根がオイスターソースのうま味をたっぷり吸ったおいしい煮物です。もやしときゅうりの胡麻酢あえは、さっぱりした味と食感が良いです。

【献立】吹き寄せごはん・魚の磯辺揚げ・みそ汁・牛乳

今回の吹き寄せごはんは調理方法を変えて、具材を別に煮て最後にごはんと混ぜあわせていたのを、最初から一緒に炊き込むようにしました。枝豆などの鮮やかさは薄れますが、味の染み方は格段に増し、おいしくなりました。日々よりおいしい給食への努力や探求を続ける給食室スタッフに頭がさがります。

【献立】ごはん・魚の西京焼き・ひじきの炒め煮・すまし汁・牛乳

今日は和食の見本のような献立で安心するおいしさでした。体験活動に来た座間中生徒さんたちも久しぶりの小学校給食を喜んで完食＆おかわりしていました。

【献立】ごはん・チャプチェ・わかめスープ・韓国のり・牛乳

今日は食べ応え満点の韓国メニューです。チャプチェは肉や野菜、春雨などが甘辛く炒め煮されて、ごはんが進むおいしさです。わかめ―スープは具だくさんで栄養たっぷりです。スープにのったかまぼこのトナカイとソリにクリスマスの訪れも感じワクワクしました。

【献立】サンドパン・コロッケサンド・エビとフォーのスープ・牛乳

揚げたての温かいコロッケをサンドパンにはさみ、セルフコロッケバーガーにしていただきました。海鮮風味のフォースープとともに大変おいしくいただきました。

【献立】ごはん・魚と大豆のケチャップ和え・大根とベーコンのスープ・ふりかけ・牛乳

冬野菜の大根が洋風スープになって登場です。大根の甘み、ベーコンのコクが合わさり満足感のある一品でした。大豆と魚のケチャップ和えは給食オリジナルの健康献立です。

【献立】コッペパン・秋野菜のミルク煮・カミカミサラダ・牛乳

紫いもの入った秋野菜のミルク煮はほんのり紅色の秋らしい一品でした。カミカミサラダには押し麦も入り、噛み応えがありました。

【献立】カレーあげぱん・ちゃんこ汁・ゼリー・牛乳

カレー揚げパンが初登場です。あげパン＝甘いの概念をくつがえす、スパイシーな美味しさに感動しました。新しい美味しさを日々追究している栄養士さんの努力の品です。

調理員さん ありがとう

昨日「給食番長」の劇を観た２年生が、いつも給食を作ってくれる調理員さんに、ありがとうの気持ちを伝えたいと手紙を書きました。少し紹介します。

げきを見て、きゅう食をいっぱい食べようと思いました。１年生でにがてなきゅう食がいっぱいあったけど、２年生で食べられるようになりました。

いつもあたりまえのように、作ってくれてたのに、ぜんぜん気づきませんでした。いつもすききらいばっかしてて、きゅう食ちょうりいんさんは、あんなふうに思っていたんだと思いました。今日はのこさずぜんぶ食べようと思います。

ちょうりいんさん、いつも作ってくれてありがとう。家へかえって「ママのごはんより、おいしい」といったらママがくやしがっていました。それから家のごはんもとてもおいしくなりました。

げきを見て、きゅう食がもっとすきになりました。だからわたしは、きゅう食をいっぱい食べたくなりました。いつもがんばってくれて、ほんとうにありがとうございます。

あたりまえに出てくる給食があたりまえではない、と気づき感謝を伝える２年生の子どもたち、とても素敵ですね。

今日もモリモリ食べていました

【献立】ソフトフランスパン・けんちんうどん・大豆と煮干しの甘辛・牛乳

少し肌寒くなってきた今日にぴったりの温かいけんちんうどんでした。たくさんの具材が出汁のうま味を増していて、それが麺にしみ、心身温まるおいしさです。大豆と煮干しの甘辛は素揚げした大豆や煮干しが甘辛く味付けられてスナック感覚でポリポリ食べられます。カルシウムたっぷりの給食オリジナルの一品です。

【献立】ピリ辛もやし丼・かき玉汁・牛乳

ひき肉やもやしなどの野菜が甘辛く炒め煮された具をごはんにのせて丼にしていただきました。うま味のある汁がご飯にしみて大変おいしいです。かき玉汁はとろみをつけて喉ごしや舌触りがなめらかな優しい味の汁でした。

座間市市制記念

「ざまりん給食」

11月1日は座間市市制記念日です。今日は4年前に50周年をお祝いしてできた「ざまりん給食」の登場です！

【献立】まきずし・魚のごま揚げ・さつま芋汁・ざまりん海苔・みかん・牛乳

座間市で作られた米・野菜・味噌などを使った地産地消の献立、郷土座間への愛情たっぷり給食です。ざまっ子たちが、ふるさとの素晴らしさを感じながら心身ともに大満足の給食をいただきました。座間市小学校給食のありがたさを感じます。

【献立】チキンカレーライス・塩ナムル・牛乳

今日はチキンカレーライスです。朝から楽しみにしている子もたくさんいました。もやしやキャベツを和えた塩ナムルもさっぱり味でカレーとの取り合わせがとても良いです。

【献立】ツナときのこのピラフ・ちくわのハーブ揚げ・白菜スープ・牛乳

きのこや白菜など、晩秋や冬の訪れを感じる献立です。ちくわがバジル味であげられて初登場です。とてもおいしい一品でした。

【献立】ごはん・タコライス・ボイルキャベツ・切り干し大根のスープ・牛乳

今日は沖縄料理の「タコライス」が登場です。豚肉や野菜がピリ辛味のソースで煮込まれ、ごはんにかけていただきます。さっぱり味のボイルキャベツも付いて、食べ応えがありました。スープは栄養たっぷりの切り干し大根が使われた給食ならではのスープです。

【献立】ロールパン・豆腐のだんご汁・ひみこスナック・牛乳

今日は満月で1年で最も大きく見える「スーパームーン」です。満月に見立てた豆腐のお団子の入った汁が登場しました。ふわふわの食感で出汁がしみて大変美味しかったです。うさぎ人参が並び、ひとあし早く月見気分を味わいました。

【献立】パンプキンパン・スパゲティナポリタン・大根とツナのサラダ・牛乳

今日はハロウィン、子どもたちは朝からハロウィン給食を楽しみにしていました。色鮮やかなパンプキンパン、星やキャンディのちりばめられたスパゲティやサラダに、心もお腹も満たされました。給食で季節の行事を味わえる幸せを感じます。

【献立】ソフトフランスパン・豆とひき肉のインド煮・ひじきサラダ・牛乳

インド煮はトマトの酸味と豆のホクホク感そしてひき肉のうま味が合わさりソフトフランスパンに良く合う美味しさでした。爽やかな味付けのひじきサラダは給食ならではの一品です。

【献立】ごはん・豆腐の中華煮・ナムル・牛乳

今日は中華です。それぞれのおいしさはもちろんのこと、ナムルと豆腐のうま煮、味の濃淡があり、バランスのとれた献立です。

６年生は家庭科で１食分の献立をたてる学習をしています。

栄養士の先生がゲストティーチャーとなり、栄養・彩り・地産地消・旬・調理方法・値段など、給食献立を立てるときのポイントを紹介してくれました。

子どもたちも、給食のありがたさを改めて感じたようです。

【献立】さつま芋ごはん・魚のコロコロ揚げ・けんちん汁・牛乳

押し麦やゴマの香ばしさも感じるさつま芋ごはんと具だくさんのけんちん汁、実りの秋を感じる献立です。さつま芋や汁の野菜は地元座間産がたっぷりです。ハロウィンが近づき、各クラスでは、けんちん汁の中に、おばけ人参がたくさん登場しました。

【献立】ごはん・高菜そぼろ・なめこ汁・牛乳

高菜そぼろをごはんにかけて、丼にしていただく献立です。高菜の食感やしょうがの風味が良く、鶏肉のそぼろと合わさり大変おいしいです。なめこ汁は他の具材もたっぷり入り、栄養満点のみそ汁でした。

【献立】コッペパン・鶏肉のワイン煮・コーンサラダ・牛乳

とてもコクのある味わい深いワイン煮です。さわやかな味付けのコーンサラダとの取り合わせも良い、洋風献立でした。

【献立】ごはん・魚と大豆の甘辛・すまし汁・ふりかけ・牛乳

すまし汁は、野菜のシャキシャキした食感を味わいました。魚と大豆の甘辛はごはんに合う味付けで、とてもおいしかったです。

【献立】ロールパン・さつま芋シチュー・かんぴょうサラダ・飲むヨーグルト

温かくコクのあるシチューが大変おいしかったです。さつま芋のほっくりした味わいや星形人参に心もほっこりします。ハロウィン仕様の飲むヨーグルトにも季節を感じます。

【献立】ごはん・鯖のソースかけ・ひっつみ・牛乳

肌寒くなってきた中、温かいひっつみ汁が心身にしみて温まります。鯖はカラッとあがり和風ソースがかかり、白いごはんに良く合います。

【献立】コッペパン・セルフポークチャップサンド・ペンネ・スープ・牛乳

コッペパンにポークチャップをはさんで食べます。トマトベースのソースに豚肉や玉ねぎなどの野菜がからみ、とてもおいしいセルフサンドでした。ペンネスープも子どもたちに人気のスープです。

【献立】ガーリックトースト・根菜ごま汁・花みかん・牛乳

ガーリックトーストはガーリックやマーガリンを１枚１枚塗り、刻みパセリをちらした、給食室手作りの一品です。７００枚ものトーストを作る作業に頭が下がります。根菜ごま汁は人参・大根・ゴボウ・蓮根などの根菜類やゴマがたっぷり入り、味も栄養も満点です。花みかんは華やかな美しさも楽しめました。

【献立】チーズパン・ハンガリアシチュー・白菜サラダ・牛乳

ハンガリアシチューは程よい酸味と肉や野菜のうま味が合わさり大変おいしいです。熱々をいただき心身が温まりました。白菜サラダはさっぱりとした味付けで、かくし味でマスタードも入っていたようです。

【献立】ごはん・魚のみそだれ・沢煮椀・牛乳

和食のお手本のような献立です。魚も味噌で臭みがとれ食べやすく、ごはんに良く合う主菜でした。

【献立】鶏ごぼうピラフ・ウインナーソテー・マカロニスープ・牛乳

秋の香りの「鶏ごぼうピラフ」です。きのこやゴボウの香り、そしてバターの風味でコクやうま味もたっぷりなごちそうピラフでした。

【献立】ドライカレーライス・エン、サラーダ・ヨーグルト・牛乳

具だくさんののドライカレーは味はもちろん栄養も満点でした。エン・サラーダ（アルゼンチン）はさっぱりとした味付けで、ドライカレーとの相性がピッタリでした。

【献立】ごはん・がんもどきのうま煮・磯香あえ・ふりかけ・牛乳

今日は豆腐専門店のがんもどきが主役です。味が染みて、大変おいしい一品でした。磯香あえも海苔香りが良く、主菜との相性も抜群でした。

【献立】米粉ロールパン・みそラーメン・ごまゴボウ・牛乳

今日は香りからおいしさの伝わってくる、みそラーメンとごまゴボウでした。ごまゴボウは素揚げしたゴボウと大豆にごまがかかり、香ばしさや歯ごたえが良く、他では味わえない給食オリジナルのおいしさです。

【献立】ごはん・豚キムチ・茎わかめスープ・牛乳

食欲のわくおかず「豚キムチ」でした。キムチの辛みとうま味、そして肉のコクが白ごはんに良く合います。スープは茎ワカメのコリコリした食感が大変美味しかったです。

【献立】コッペパン・魚のかわりソース・月見汁・ゼリー・ジャム・牛乳

今日は十五夜、曇り空で満月に会えるかな？と気になるところですが、給食では月見汁や月見ゼリーでお月見気分をたっぷり味わいました。汁の中の可愛いうさぎや月見だんごに気持ちもほっこりします。

【献立】きのこごはん・竹輪のもみじ揚げ・みそ汁

きのこごはんに竹輪のもみじ揚げ、そして人参もみじの入ったみそ汁、秋のごちそうを目でもおいしく味わいました。給食を通して、季節を味わえる幸せをしみじみ感じます。

【献立】ごはん・鶏肉と大根の煮物・さつま芋のごま和え・のり・牛乳

埼玉県の郷土料理「さつま芋のごま和え」が初登場です。埼玉の川越一帯は「川越いも」で知られるさつま芋の名産地です。ほっくり甘いさつま芋にシャキッとしたゴボウや人参が合わさり食物繊維たっぷり、栄養満点の一品です。

【献立】ソフトフランスパン・魚のハーブ焼き・ジャーマンポテト・野菜スープ・牛乳

栄養バランスのとれた献立です。野菜スープには、たっぷりの座間野菜が入り、野菜の甘みを感じます。白身魚には豆乳やチーズで作ったコクのあるソースがかかりハーブの程よい香りが引き立っていました。ジャーマンポテトは、ポテトのほっくりぽってりした食感が人気のメニューです。

今日から１０月、学校の後半のスタートです。栄養満点の給食を食べて、元気に過ごしていきたいものです。

【献立】ごはん・じゃがいものカレーそぼろ煮・白滝のツルツル炒め・牛乳

ひき肉のカレーあんが、じゃがいも、人参、ちくわなどに良くからみ、和風カレーといったおいしさでした。白滝のツルツル炒めは、のど越しも良くいくらでも食べられそうな一品です。

【献立】コッペパン・ポークビーンズ・キャベツのガーリックソテー・牛乳

ポークビーンズは肉や野菜の甘みとトマトの酸味のバランスの良い一品です。コッペパンとの相性も良くシチューに付けておいしくいただきました。