【献立】ごはん・肉じゃが・油みそ・牛乳

今日は座間の郷土料理「油みそ」の登場です。旬のナスなどの野菜にみそや生姜の味や香りがしみて、大変美味しい一品でした。肉じゃがと合わせると、１０種類もの野菜が使われている献立でした。

【献立】チーズパン・魚のハーブ焼き・野菜スープ・牛乳

チーズパンによく合う、ホワイトソースにハーブの香りが効いた主菜でした。野菜スープは薄味に仕上げ野菜の甘みが感じられました。

【献立】ごはん・オーロラチキン・そうめん汁・ふりかけ・牛乳

「オーロラチキン」という名前からどんな味を想像するでしょうか。揚げた鶏肉・じゃがいも・人参・ピーマンなどがトマトケチャップや隠し味の味噌なども入ったオーロラソースでまとまり、うま味とコクがある一品でした。そうめん汁には人参・小松菜・ネギなどの座間野菜がたっぷりです。

【献立】コッペパン・かぼちゃのシチュー・もやしのソテー・発酵乳・七夕ゼリー

今日は七夕です。かぼちゃシチューの中にお星さまが・・・。

そしてスペシャルデザートは七夕ゼリーです。子どもたちは目を輝かせて大喜びでした。

季節感を味わえる給食に感謝です。

【献立】ロールパン・魚のレモンソース・マカロニスープ・牛乳

今日の主菜は爽やかなレモンソースのかかった白身魚です。マカロニにスープはコンソメ味でウインナーや野菜のうま味もしっかり感じられました。

【学校給食に野菜が届くまで】

日頃、給食に新鮮な野菜を提供してくださる「JAさがみ」が３０周年を迎えました。

先日、学校給食に野菜が届くまでの紹介動画がおくられました。

農家のみなさんの努力や工夫、思いが伝わってきます。ぜひごらんください。

【献立】ココナッツあげパン・エビとフォーのスープ・バナナ・牛乳

子どもたちに大人気のココナッツあげパンの登場です。ココナッツの香ばしさと甘さが人気のひみつです。

【献立】ごはん・なめこ汁・変わり五目豆・のり・牛乳

五目豆は大豆・豚肉などのたんぱく質と彩り鮮やかな野菜のビタミン類がたっぷり入った夏バテ防止のお手本のような主菜です。しっかりした味付けがごはんと良くあいました。

【献立】野沢菜チャーハン・ししゃもの磯辺揚げ・五目スープ・牛乳

野沢菜漬けやししゃもの塩気が汗をかいた体に心地よいです。五目スープには人参金魚が泳いでいました。

【献立】ごはん・ツナそぼろ・豚汁・牛乳・冷凍みかん

今日はツナそぼろをご飯にのせて丼にしていただきました。具材たっぷりの豚汁と合わせて、食べ応えのある献立でした。さらにデザートにキンキンに冷えた冷凍みかんが登場し、熱い体が生き返るような爽やかさでした。

【献立】ごはん・魚の韓国ソース・わかめスープ・牛乳

今日は韓国メニューです。揚げた鮭のうえに、甘辛いコクのあるソースがたっぷりかかり、ご飯との相性が抜群でした。わかめスープは柔らかいわかめの食感や野菜のうま味を味わいました。

【献立】ごはん・高野煮・きゅうりの香り漬・ふりかけ・牛乳

夏の訪れを感じる和食です。高野煮は枝豆や新じゃがなどの旬の野菜と高野豆腐、鶏肉などのたんぱく質がたっぷりの食べ応えのある一品です。きゅうりも新鮮で歯ごたえが良く、ポリポリと食感を楽しみました。★にんじんは子どもたちが今日は入っているかなあと楽しみにしています。

【献立】ぶどうパン・やきそば・ぎょうざ・牛乳

今日はやきそばと揚げ餃子です。焼きそばには具材がたっぷり、餃子は香ばしい帆ごたえでした。どちらも子どもたちに人気のメニューで、残菜も少なかったようです。

【献立】ごはん・魚と大豆のあまから・モズクのみそ汁・ひじきの佃煮・牛乳

もずくやひじき等の海藻が入り、ミネラルたっぷりの和食です。白身魚とポテトと大豆が揚げられた甘辛はスナック感覚でパクパク食べられました。

【献立】コッペパン・トマトシチュー・とうもろこし・牛乳

今日は２年生が皮むきしたとうもろこしが茹でられて登場しました。新鮮な歯ごたえ、甘み、初夏のごちそうでした。

【献立】コッペパン・魚のからみソース・マカロニスープ・牛乳・りんごジャム

魚のからみソースがカリっと揚がった白身魚にほど良い辛さのソースがかかり良い味でした。七夕が近づき今日のスープにはお星さまが入っていました。季節を味わえるようにと愛情がこめられた給食です。

【献立】（ソフト麺）・じゃじゃ麺・ポテトドック・牛乳

今日は岩手県の郷土料理じゃじゃ麺の登場です。色は地味ですが、味は抜群です。ひき肉と野菜が細かく刻まれた汁がソフト麺によく絡んだ「じゃじゃソフト麺」です。ポテトドックはホクホクの新じゃががふんわりした衣をまといあげられ、カリっとした衣とじゃがいもの甘さを味わいました。

【献立】カレーライス・ブロッコリーソテー・発酵乳

今日は学校のお客様（民生委員さん）と一緒に食べました。大変おいしいとほめていただきました。こどもたちの大好きなカレーライス献立です。

【献立】五目ごはん・魚のコロコロ揚げ・なめこ汁・牛乳

おいしさもボリュームも満点の和食です。詳しくはきょうの「たつの子日誌」で紹介していますのでご覧ください。

【献立】ごはん・じゃがマーボー・ピリ辛きゅうり・牛乳

今日はピリ辛メニューです。きゅうりをはじめほとんどが座間産の野菜です。地元野菜のうまみをたっぷり味わいました。

【献立】かみかみライス・ししゃもの胡麻揚げ・切り干し大根のスープ・牛乳

今日はかみかみ献立です。大豆・枝豆・コーンなどが入った炊き込みご飯、ごまの香ばしいシシャモ揚げ、どちらも噛み応えも味も満点でした。