【献立】ごはん・魚の韓国ソース・わかめスープ・牛乳

今日は韓国メニューです。揚げた鮭のうえに、甘辛いコクのあるソースがたっぷりかかり、ご飯との相性が抜群でした。わかめスープは柔らかいわかめの食感や野菜のうま味を味わいました。

【献立】ごはん・高野煮・きゅうりの香り漬・ふりかけ・牛乳

夏の訪れを感じる和食です。高野煮は枝豆や新じゃがなどの旬の野菜と高野豆腐、鶏肉などのたんぱく質がたっぷりの食べ応えのある一品です。きゅうりも新鮮で歯ごたえが良く、ポリポリと食感を楽しみました。★にんじんは子どもたちが今日は入っているかなあと楽しみにしています。

【献立】ぶどうパン・やきそば・ぎょうざ・牛乳

今日はやきそばと揚げ餃子です。焼きそばには具材がたっぷり、餃子は香ばしい帆ごたえでした。どちらも子どもたちに人気のメニューで、残菜も少なかったようです。

【献立】ごはん・魚と大豆のあまから・モズクのみそ汁・ひじきの佃煮・牛乳

もずくやひじき等の海藻が入り、ミネラルたっぷりの和食です。白身魚とポテトと大豆が揚げられた甘辛はスナック感覚でパクパク食べられました。

【献立】コッペパン・トマトシチュー・とうもろこし・牛乳

今日は２年生が皮むきしたとうもろこしが茹でられて登場しました。新鮮な歯ごたえ、甘み、初夏のごちそうでした。

【献立】コッペパン・魚のからみソース・マカロニスープ・牛乳・りんごジャム

魚のからみソースがカリっと揚がった白身魚にほど良い辛さのソースがかかり良い味でした。七夕が近づき今日のスープにはお星さまが入っていました。季節を味わえるようにと愛情がこめられた給食です。

【献立】（ソフト麺）・じゃじゃ麺・ポテトドック・牛乳

今日は岩手県の郷土料理じゃじゃ麺の登場です。色は地味ですが、味は抜群です。ひき肉と野菜が細かく刻まれた汁がソフト麺によく絡んだ「じゃじゃソフト麺」です。ポテトドックはホクホクの新じゃががふんわりした衣をまといあげられ、カリっとした衣とじゃがいもの甘さを味わいました。

【献立】カレーライス・ブロッコリーソテー・発酵乳

今日は学校のお客様（民生委員さん）と一緒に食べました。大変おいしいとほめていただきました。こどもたちの大好きなカレーライス献立です。

【献立】五目ごはん・魚のコロコロ揚げ・なめこ汁・牛乳

おいしさもボリュームも満点の和食です。詳しくはきょうの「たつの子日誌」で紹介していますのでご覧ください。

【献立】ごはん・じゃがマーボー・ピリ辛きゅうり・牛乳

今日はピリ辛メニューです。きゅうりをはじめほとんどが座間産の野菜です。地元野菜のうまみをたっぷり味わいました。

【献立】かみかみライス・ししゃもの胡麻揚げ・切り干し大根のスープ・牛乳

今日はかみかみ献立です。大豆・枝豆・コーンなどが入った炊き込みご飯、ごまの香ばしいシシャモ揚げ、どちらも噛み応えも味も満点でした。

【献立】ごはん・鶏ニラ・春雨スープ・牛乳

鶏ニラはごはんにのせて丼にしていいただきました。柔らかい春ニラの香りと鶏肉があいまって大変美味しかったです。給食放送ではニラが江戸時代までは薬草として使われていたことも紹介されていました。健康への効能が大きいのですね。

【献立】コッペパン・じゃがいもとコーンのミルク煮・すいか・牛乳

初夏の初物「すいか」の登場です。ジメジメした日々ですが、すいかを食べて気分がシャキッとしました。子どもたちも大喜びです。

【献立】ごはん・肉やさい炒め・青菜のスープ・牛乳

ごはんが進むうま味たっぷりの肉やさい炒めでした。スープは青菜が新鮮でシャキシャキした歯ごたえがありました。

【献立】米粉ロールパン・ワンタンスープ・豆まめ味噌豆・牛乳

給食オリジナルメニューの「豆まめ味噌豆」は栄養満点の畑の肉と言われる大豆を使った副菜です。高野豆腐と大豆が素揚げされて甘辛く味付けされていて、隠れファンの多い一品です。ワンタンスープも手作りワンタンと野菜がたくさん入り大変食べ応えがありました。

【献立】ソフトフランスパン・レモンクリームスパゲティ・コーンソテー・牛乳

爽やかな初夏を思わせるレモン風味のパスタでした。ソフトフランスパンにソースを付けていただても美味しいです。

【献立】きなこあげパン・味噌スープ・フルーツポンチ・牛乳

人気メニューの登場、そして神奈川産品デーです。あげパンのきなこ、みそスープの味噌や玉ねぎ・キャベツ・小松菜など座間産の食材がたっぷりです。地元食材のおいしさをたっぷり味わいました。

【献立】ごはん・キムチ肉ジャガ・塩ナムル・韓国のり・牛乳

今日は韓国メニューです。キムチ肉じゃがは辛さよりも甘さやうまみを感じる一品でした。

【献立】エビピラフ・ウインナーソテー・野菜スープ・牛乳

今日は子どもたちの大好きなピラフやウインナーの洋食献立です。ピラフには押し麦が入りプチっとした食感と食べ応えがありました。

５月の郷土料理

「かつお飯」（高知）

【献立】かつお飯・鶏肉のコロコロ揚げ・みそ汁（高野豆腐入り）・牛乳

漁師町の高知では鰹のタタキや刺身を食べたあと、残った鰹にしょうがや甘辛いタレで煮つけ炊き込みごはんにするそうです。給食の鰹は身も厚く食べ応え満点でした。「目に青葉 山ホトトギス 初ガツオ」の俳句の通り初夏の味を堪能しました。みそ汁は座間産の大根や小松菜入りです。