【献立】ごはん・田植えのごっつぉ・おひたし・焼き海苔・牛乳

今日はは八十八夜です。農作業の後のごちそうとして食べられていた「田植えのごっつぉ」が登場です。切り干し大根やじゃがいも、人参、油揚げなどに味が染みて、優しい滋味豊かなごちそうです。作業のあとあぜ道や木陰で皆で食べて疲れを癒していたのでしょうね。

【献立】ソフトフランスパン・チリコンカン・ツナサラダ・牛乳

もともとはメキシコ料理の「チリコンカン」ですが、すっかり給食の定番料理です。トマトベースの味で野菜や大豆、パスタが入りおいしさも栄養も抜群！ツナサラダやソフトフランスにも良く合うおかずです。

【献立】しらすごはん・なめこ汁・鶏肉のコロコロ揚げ・牛乳

具だくさんでうま味たっぷりのしらすごはんとなめこ汁の和食でした。

コロコロからあげは１年生も食べやすい大きさで、給食室の心づかいを感じます。

【献立】ごはん・豆腐の中華煮・春雨サラダ・牛乳

今日は中華献立です。豆腐とひき肉のあんが絡まった中華煮と春雨のさっぱりのど越しも良いサラダでした。１年生にとっては初給食でした。

【献立】ごはん・肉じゃが・よごし・ふりかけ・牛乳

「よごし」は富山県の郷土料理です。ゆで野菜をみそと胡麻で味付けし翌朝に食べることから「夜越し」よごし、と呼ばれるようになりました。肉じゃがとの相性もよく、ご飯が進む和食です。

今日は１年生が給食の練習をしました。先生の説明を一生懸命聞きながら、準備や片付けを学びました。いよいよ明日から給食スタートです！