【献立】ごはん・胡麻ごまチキンカツ・けんちん汁・牛乳

主菜は鶏肉の新メニューです。黒白Wの胡麻がたっぷりの衣が大変香ばしく、ボリュームもあり食べがいのある一品でした。

【献立】コッペパン・じゃがいもの団子汁・豆まめ味噌豆・ジャム・牛乳

じゃがいもから作られた団子がふわふわでした。人参・大根・なるとの花が咲き目でも美味しさを感じます。

豆まめ味噌豆は給食でしか味わえない一品です。味や食感が良く、食べ応えがありました。

【献立】チーズパン・オーロラチキン・キャベツのスープ・牛乳

オーロラソースという給食オリジナルなソースで味付けられたチキンは甘酸っぱさとうま味があり、チーズパンとの相性も抜群です。春キャベツがたっぷり入ったスープは優しい味でした。

【献立】ごはん・プルコギ・茎わかめのスープ・牛乳

今日は韓国メニューです。豚肉と矢さうが甘辛いタレと良くなじみ、ごはんが進むおかずです。

スープは、茎わかめのコリコリした食感が良く、ゴマの香りも効いていました。

【献立】ひじきご飯・魚のコロコロごま揚げ・みそ汁・牛乳

新メニューの「魚のコロコロごま揚げ」は魚の唐揚げです。

一口大のサイコロ形の魚に醤油ベースの下味をつけて揚げ、上からまぶした、ごまや青のりの香りが効いて、大変食べやすくおいしかったです。日々よりおいしい給食を提供するために、試行錯誤しながら新メニューを開発する栄養士さん、調理員さんです。