【献立】ごはん・魚と大豆の甘辛・炒めナムル・ふりかけ・牛乳

魚と大豆の甘辛は、給食ならではの一品です鱈・大豆・ポテトがあげられ甘辛いタレが絡み大変美味しいおかずです。

【献立】ココナッツあげパン・ちゃんこ汁・バレンシアオレンジ・牛乳

揚げたてのパンにココナッツの香りのシュガーがたっぷりかかり、幸せな味です。子どもも大人も口の周りを真っ白にして食べていました。暑い日もこんな給食があるから頑張れます。

【献立】ごはん・魚の韓国風・そうめん汁・牛乳

七夕が近づいてきました。今日は天の川に見立てた素麺に星人参やお魚なるとが浮かび、七夕気分をたっぷり味わいました。

給食室の皆さんの丁寧な調理、細やかな心づかい、愛情たっぷりの給食に感謝です。

【献立】黒パン・チリコンカン・キャベツのガーリックソテー・牛乳

黒砂糖の甘みのあるパンとパンチの効いたチリコンカンが良く合います。チリコンカンは大豆・ひき肉のほかにみじん切りの玉ねぎや人参が入り、野菜が苦手な子でも食べられそうです。

【献立】ごはん・ビビンバ・わかめスープ・牛乳

今日は韓国メニューです。ビビンバはピリッと辛みがあり、暑さを吹き飛ばすパンチになりました。

【献立】ロールパン・ちゃんぽん麺・青のりポテトビーンズ・牛乳

長崎ちゃんぽんは出来立ての熱々、具だくさんで栄養もうま味もたっぷりです。ポテトビーンズは揚げたてのカリカリ食感とほど良い塩気に箸がとまらぬ美味しさです。今週は七夕週間、お星さま人参を増量サービスだそうです。うれしいですね。

【献立】ピラフ・ウインナーソテー・大根とベーコンのスープ・牛乳

ピラフとウインナーソテーはとても相性の良い組み合わせでどちらも一層美味しくなります。大根とベーコンのスープは透明でいながらコクもありました。

【献立】ごはん・肉みそ丼・春雨スープ・バレンシアオレンジ・牛乳

コクとうま味があり、ごはんが足りなくなる肉みそ丼でした。ひじきや枝豆も入っていて栄養満点です。デザートのオレンジは果汁たっぷりな爽やかなデザートでした。

【献立】ロールパン・魚のレモンソース・ジュリエンヌスープ・牛乳

おしゃれな名前のスープはフランス語由来です。野菜の甘みと刻みパセリの香りが感じられる優しいスープでした。

【献立】ごはん・変わり五目豆・塩ナムル・牛乳

変わり五目豆はちょうど煮汁がなくなり、とろみが出てくる仕上がり加減で、味が全体にしみわたり美味しかったです。塩ナムルは程よい塩加減と歯ごたえがありました。

【献立】コッペパン・マカロニのクリーム煮・キャベツとツナのソテー・飲むヨーグルト

クリーム煮は、チーズや白いんげんのピューレが隠し味になっていて、とろみやコクがあります。献立全体で塩分量は２ｇ程度ですが、しっかりした味わいはこうした見えない工夫で生み出されています。

【献立】かみかみライス・ししゃもの唐揚げ・ペイザンヌスープ・牛乳

かみかみライスは大豆・枝豆・コーン・ひじきなどが入り、美味しさ・栄養・噛み応えの３拍子そろった炊き込みごはんでした。

≪今日の調理風景≫

大きな釜・高温の揚げ物・湯気の立つスープ･･･体力も技量も気合いも必要な作業で、調理員さん栄養士さんの奮闘ぶりが伝わってきます。今日の給食はいっそう美味しく有難く感じました。

【献立】ごはん・豚肉の生姜焼き・すまし汁・牛乳

今日は生姜焼き定食です。肉のうま味と玉ねぎの甘みが絡みあい、ごはんのすすむ主菜でした。すまし汁は、花畑にうさぎが遊んでいました。

【献立】きなこトースト・味噌スープ・SGポンチ・牛乳

初登場の「きなこトースト」甘いきなことパンが予想以上の相性の良さです。

SG（湘南ゴールド）ゼリーのフルーツポンチは暑さを吹き飛ばす爽やかな味のデザートです。

校外学習から帰ったお腹ぺこぺこの１年生が良い食べっぷりでした！

【献立】ごはん・魚の辛みソース・だぶ・牛乳

「だぶ」は福岡県の郷土料理です。鶏肉と旬の野菜をたくさん入れ「ざぶざぶ」仕上げるところから変化した名前だそうです。田植えを手伝ってくれた人に、無事に田植えができたお祝いとして出されるおめでたい料理です。

♡人参や花大根の入った、心もほっこりする「だぶ」でした。

【献立】コッペパン・イタリアンスパゲッティ・とうもろこし・ジャム・牛乳

今日のとうもろこしは地域の農家、曽根さんが作ったものです。朝早くに学校に届けてくださり２年生が皮むきしました。初夏を感じる旬の味は、新鮮で歯ごたえも良く、甘みのある美味しさでした。

１年生の保護者からうれしいメッセージが届きました。

『･･･（我が子は）給食の美味しさに感動し毎日学校が楽しみで仕方なくなりました。休み時間は給食室をのぞいて良い匂いをかいでいるそうです（笑）毎日たくさんおかわりさせていただいているようで、学校から帰って給食の話しかしません。･･･楽しく学校に通えるのも美味しい給食を作っていただいているお陰です。･･･』

給食室のスタッフ一同、何よりのエネルギーになります。暑さに負けずおいしい給食づくりを頑張ります！

【献立】ごはん・酢豚・わかめスープ・牛乳

とても美味しい中華献立です。酢豚は肉や野菜が低学年にも食べやすい小さめの一口サイズにカットされ、味つけもしっかりしていました。わかめスープは胡麻が香ばしく、人参金魚が泳いでいました。（大当たりです！）

【献立】ごはん・ごまツナそぼろ・豚汁・牛乳

そぼろはしっとりと味を含みご飯にのせて、丼にしていただきました。豚汁はたくさんの具材のうま味が汁に溶け込み、深味がありました。

【献立】ぶどうパン・揚げ餃子・ソース焼きそば・牛乳

屋台メニューのような子どもたちの大好きな献立です。揚げ餃子はカラッと揚がり、噛んだ瞬間パリッと香ばしいおいしい音がしました。暑くなる給食室で１４００個の餃子をあげてくれる調理員さんたちに感謝です。

【献立】カレーライス・もやしのソテー・牛乳

今日の暑さにぴったりの献立です。カレーを食べてスタミナがついて暑さも乗り切れそうです。