給食ダイアリー

令和6年度

5月7日(火)

【献立】ひじきご飯・魚のコロコロごま揚げ・みそ汁・牛乳

新メニューの「魚のコロコロごま揚げ」は魚の唐揚げです。

一口大のサイコロ形の魚に醤油ベースの下味をつけて揚げ、上からまぶした、ごまや青のりの香りが効いて、大変食べやすくおいしかったです。日々よりおいしい給食を提供するために、試行錯誤しながら新メニューを開発する栄養士さん、調理員さんです。