たつの子給食

11月25日(火)

【献立】吹き寄せごはん・魚の磯辺揚げ・みそ汁・牛乳

回の吹き寄せごはんは調理方法を変えて、具材を別に煮て最後にごはんと混ぜあわせていたのを、最初から一緒に炊き込むようにしました。枝豆などの鮮やかさは薄れますが、味の染み方は格段に増し、おいしくなりました。日々よりおいしい給食への努力や探求を続ける給食室スタッフに感謝です。