給食ダイアリー

9月21日(木)

座間の味 郷土料理の日 

「豚づけ」

【献立】ごはん・豚づけ・五目きんぴら・すまし汁・牛乳

高座豚を、味噌・醤油・にんにく・ごまを混ぜた特製だれで味付けし、オーブンでこんがり焼きました。

香ばしい味噌風味がごはんに合う、大変おいしい郷土の味です。