【献立】ほたてごはん・鶏肉のピりから揚げ・白菜スープ・牛乳

子どもたちの大好きな唐揚げの登場です。カラッと揚がり、ピリッとパンチがありました。「ホタテごはん」はホタテのうま味と野菜などの具材の甘みや食感が合わさり、おかずが要らないくらいの美味しさでした。

【献立】ごはん・マーボー豆腐・中華サラダ・牛乳

「マーボー豆腐」はひき肉のあんに人参・筍・ニラ等の野菜がたっぷり入り、香りや色どりも良く、ごはんが進みました。

【献立】ごはん・焼き海苔・ぶり大根・豚汁・牛乳

今が旬のぶりが衣で包まれ素揚げされ甘辛いあんが絡んでいます。味のしみた大根と合わせて、大変美味しい冬のごちそうでした。

【献立】ごはん・根菜カレー・コーンサラダ・ヨーグルト・牛乳

今日はかみかみ献立です。カレーには蓮根やごぼう、サラダにはきゅうりやコーンが入り、シャキシャキと良い音がなるほど、噛み応えがありました。ヨーグルトもついて、ボリュームも美味しさも満点です。

【献立】黒ぱん・鮭のピザソース焼・リヨネーズポテト・マカロニスープ・牛乳

鮭にトマトベースのピザソースがかかり、こんがりと焼かれ、大変美味しく香ばしい「鮭のピザソース焼」でした。

【献立】ごはん・きんぴら丼・みそ汁・みかん・牛乳

甘辛く炒め煮された「きんぴら」をごはんにのせて「きんぴら丼」にしていただきました。具材が細かく刻まれ、柔らかくふっくら煮上がった「きんぴら」と、ごはんの相性が抜群でした。みそ汁は座間産野菜たっぷりで彩りも良く、目でもおいしくいただきました。

【献立】ぶどうパン・ちゃんぽん麺・座禅いも・牛乳

「ちゃんぽん麺」は野菜や魚介のうま味の出たスープに麺が馴染み、大変おいしく体が温まりました。

「座禅いも」はしょう油と砂糖で味付けされ、ゴマの香ばしさも加わった「和風フライドポテト」で人気の給食メニューです。

【献立】コッペパン・ジャム・五目すいとん・豆まめ味噌マメ・牛乳

「五目すいとん」が絶品でした。モチモチ食感のすいとんに、野菜や出汁のうま味がたっぷりしみ、噛めば噛むほど、口の中に美味しさが広がりました。今日も花形人参・なるとが入っていてこちらも大当たりでした。

【献立】ごはん・鯖の竜田揚げ・ひじきの炒め煮・すまし汁・牛乳

栄養バランス満点の和食です。竜田揚げは魚臭さもなく、カラッと揚げられサクッと音がでるような食感でした。

【献立】ソフトフランスパン・ホワイトビーンズシチュー・カレー味サラダ・飲むヨーグルト

濃厚でコクのあるシチューとソフトフランスパンの相性が抜群です。シチューには花形の人参やジャガイモが入っていることもあり、子どもたちは「当たった！」と大喜びで食べています。

【献立】ごはん・煮しめ・納豆・ごまず和え・牛乳

和食のお手本のような献立です。煮しめは色あいも味の染みた美味しさも格別です。

年に数回の納豆も美味しくいただきました。

【献立】味噌煮込みうどん・大学芋・ロールパン・牛乳

味噌煮込みうどんは、寒さで冷えた体がぽかぽかに温まりました。大根や白菜によく味がしみていて、美味しくいただきました。大学芋は、外はカリっ、中はホクホク、いくらでもいただけそうでした。

【献立】中華おこわ・春巻き・茎わかめスープ・牛乳

豪華な中華献立です。「中華おこわ」はもち米に豚肉・エビ・しいたけ・筍などの具材のうま味がたっぷり含まれ、一品でも満腹感がありました。

３学期　給食スタート！

【献立】セサミトースト・道産子汁・みかん・牛乳

肌寒い日になりました。あたたかく旨味たっぷりの道産子汁が体にしみわたります。700枚以上のセサミトーストは給食室で1枚1枚手作りです。香ばしさと甘さがたっぷりの子どもたちの大好きなパンです。

今年も、栄養満点のおいしい給食で元気に過ごせそうです。