たつの子給食

2024年10月の記事一覧

10月30日(水)

【献立】ごはん・魚のみそだれ・沢煮椀・牛乳

肌寒くなり、温かい沢煮椀がじんわり心身にしみます。魚のみそだれは、みその風味で魚の臭みもなく、ごはんとの相性も抜群でした。

10月29日(火)

【献立】チキンピラフ・ウインナーソテー・マカロニスープ・牛乳

人気メニューの登場です。チキンピラフは肉や野菜のうま味と溶ろけたチーズのコクが合わさり、とても美味しいです。マカロニスープには大きなにんじん

10月28日(月)

【献立】ごはん・がんもどきのうま煮・ゴマ醤油あえ・ふりかけ・牛乳

今日は和食の美味しさをたっぷり味わいました。がんもどきが出汁を吸いふっくら仕上がったうま煮はたくさんの具材のうま味がたっぷりでした。

10月25日(金)

【献立】ロールパン・ひっつみ・大豆とさつま芋のカリント・牛乳

日本の郷土料理(青森)の「ひっつみ」の登場です。栄養満点でとても美味しかったです。大豆とさつま芋のカリントは秋を感じる、給食ならでは一品です。甘い幸せな味でした。(残念ながら写真はありません)

10月24日(木)

【献立】ごはん・豚キムチ・ビーフンスープ・牛乳

今日は韓国メニューです。ご飯がすすむピリ辛豚キムチとのど越しの良いビーフンスープに大満足です。

10月23日(水)

【献立】きつねソフト麺・ポテトドック・牛乳

味のしみた油揚げや野菜がたっぷり入った汁にソフト麺を絡めていただきました。ポテトドックはふんわりした衣に包まれたポテトが揚げられて、優しい甘さでした。

10月22日(火)

【献立】ごはん・魚と大豆のケチャップ和え・大根とベーコンのスープ・牛乳

「魚と大豆のケチャップ和え」は給食ならではの一品です。ふんわりとした白身魚とホクホク食感の大豆が酸味と甘みのあるソースで美味しく包まれていました。

10月21日(月)

【献立】コッペパン・さつまいもシチュー・ツナサラダ・飲むヨーグルト

秋を感じるシチューです。さつま芋の優しい色と甘みが塩気のあるルーとバランス良く仕上がっていました。飲むヨーグルトはパッケージがハロウィン仕様になっていて、子どもたちも喜びます。

10月18日(金)

献立】ガーリックトースト・根菜ごま汁・プルーン・牛乳

ガーリックとバターそして刻みパセリのコクと香りがたっぷりのトーストでした。根菜ごま汁は、大根・人参・ごぼう・蓮根の根菜と胡麻で身体に良い一品でした。

10月17日(木)

【献立】黒パン・魚の辛みソース・ペンネスープ・牛乳

(本日は献立写真がとれませんでした困る)

ペンネスープは野菜がたっぷりです。型抜きされた野菜に子どもたちも大喜びでした。魚は辛みソースが食欲をそそり、おいしくいいただきました。

10月16日(水)

【献立】ごはん・ドライカレー・カミカミサラダ・ヨーグルト・牛乳

子どもたちに大人気のドライカレーライス、今日も安定のおいしさです。星にんじんや、リボンじゃがいもが入りおいしさ倍増です(^^♪

10月11日(金)

【献立】コッペパン・ハンガリアンシチュー・ツナとわかめのサラダ・牛乳

トマトの酸味の効いたハンガリアンシチューです。サラダはさっぱり味で主菜・副菜の味がバランス良く満腹になりました。

10月10日(木)

献立】ごはん・鶏そぼろ・けんちん汁・牛乳

和食の美味しさを堪能しました。鶏そぼろは肉や卵がしっとりと甘辛いタレでまとまり、ごはんにピッタリの主菜です。けんちん汁にはゴボウや里芋が入り秋を感じながら味わいました。

10月9日(水)

【献立】チーズパン・魚のハーブ焼き・ジャーマンポテト・野菜スープ

とても豪華な洋食メニューです。白身魚はパン粉とハーブソースがかかり香ばしく焼かれていました。ジャーパンポテトは人気メニューのひとつです。丁寧にペーストされたポテトがベーコンなどと混ざりあいコクがありました。野菜スープにはリボン人参が浮かんでいました(^^♪

10月8日(火)

【献立】ごはん・鶏肉と大根の煮物・胡麻ドレッシングサラダ・ふりかけ・牛乳

二十四節気「寒露」です。気温が低めの日、温かく味のしみた煮物に心もほっこりします。具材が小さめの一口大に刻まれていて、低学年でも食べやすいです。サラダはさっぱり味で主菜と副菜で味のバランスもとれていました。

10月7日(月)

【献立】米粉パン・イタリアンスバゲッティ・キャベツのサラダ・牛乳

「イタリアンスバゲッティ」は、トマトの酸味、玉ねぎやマッシュルームなどの野菜の甘み、そして鶏肉やベーコンなどのコク、すべてがバランス良く合わさりとても良い味に仕上がっていました。

10月4日(金)

【献立】さつまいもご飯・竹輪のもみじ揚げ・みそ汁・牛乳

秋を感じる献立です。彩りもあざやかで、目でも美味しさを味わいました。

さつま芋の甘みやホクホク感、そして麦やゴマのつぶつぶ感の合わさった美味しい炊き込みご飯です。

人参をすりおろして衣に色や味わいを付けた「もみじ揚げ」日本の秋を感じながらいただきました。

10月3日(木)

【献立】ごはん・豆腐の中華煮・ナムル・牛乳

涼しくなり、ごはんがますます美味しい季節です。「豆腐の中華煮」は具材それぞれのうま味と中華の味付けが良く合っていました。

10月2日(水)

【献立】サンドパン・コロッケ・フォーのスープ・牛乳

揚げたてでソースのたっぷりかかったコロッケをパンにはさみ、大変美味しい「コロッケバーガー」でした。フォーは鶏肉や野菜が入った甘みのあるスープでした。

10月1日(火)

【献立】ごはん・ピリ辛もやし丼・五目スープ・牛乳

豆もやしの食感が味わえる「ピリ辛もやし丼」でした。五目スープは玉ねぎ、にんじん、筍など、たくさんの野菜の甘みの感じられる優しいスープでした。