たつの子給食

2024年11月の記事一覧

11月29日(金)

【献立】吹き寄せごはん・ちくわの磯辺あげ・カブのみそ汁・牛乳

 

11月最後の給食です。「吹き寄せごはん」は紅葉した樹々の葉が川面に吹き寄せられている様を表した炊き込みご飯です。冬野菜のカブがみそ汁になって登場です。どちらも季節を感じながら味わいました。

11月28日(木)

献立】タコライス・ボイルキャベツ・切り干し大根のスープ・牛乳

エスニック料理タコライスの登場です。タコソースをライスにのせて美味しくいただきました。切り干し大根は乾燥させることで栄養価が増す食品です。

11月27日(水)

【献立】コッペパン・秋野菜のミルク煮・コーンサラダ・牛乳

秋野菜のカブやブロッコリー、サラダのキャベツは座間産です。地域の新鮮な食材を美味しく味わう「地産地消給食」です。

11月26日(火)

献立】ごはん・魚と大豆の甘辛・なめこ汁・ふりかけ・牛乳

具だくさんの食べ応えのあるなめこ汁でした。座間産でしょうか、ネギや青菜が新鮮でとても美味しかったです。魚と大豆の甘辛はポテトも入っていてスナック感覚でパクパク食べてしました。

11月25日(月)

献立】ロールパン・鶏肉のワイン煮・カレー味のサラダ・牛乳

トマトベースにワインが加えられ味に深みがあります。サラダは爽やかでありながらほど良い辛みが効いていました。

11月22日(金)

【献立】ごはん・魚の西京焼き・ひじきの炒め煮・かきたま汁・牛乳

3校時あたりから校舎内に出汁の良い匂いが漂い、給食が待ち遠しくなります。今日は味・栄養・彩りの3拍子そろった和食で満腹になりました。

11月21日(木)

【献立】ごはん・生揚げと大根のオイスターソース煮・おひたし・ふりかけ・牛乳

冬野菜の和食献立です。大根にうま味がしみ込み、とても味わい深いです。☆人参が輝き盛り付けもすてきでした。

11月20日(水)

【献立】黒パン・味噌ラーメン・まめまめきなこ豆・牛乳

味噌スープにひき肉のコクや野菜の甘さが加わり、大変おいしい味噌ラーメンに大満足、肌寒い日にぴったりの献立でした。「まめまめきなこ豆」は新登場です。大豆(まめ)&大豆(高野豆腐)&大豆(きなこ)の高たんぱく栄養抜群メニューです。

11月19日(火)

【献立】高菜そぼろ丼・芋の子汁・牛乳

高菜そぼろが甘辛く煮えておいしい丼飯になりました。芋の子汁はねっとりとした里芋に、根菜や葉野菜も加わり、じんわり沁みる秋の汁でした。

11月18日(月)

【献立】コッペパン・グリーンシチュー・かみかみサラダ・飲むヨーグルト

ほうれん草のペーストで鮮やかなグリーンのシチューです。バターや溶かしチーズで濃厚な味わいでした。

 

 

11月15日(金)

【献立】きのこご飯・シシャモのハーブ揚げ・すまし汁・牛乳

実りの秋を感じる「きのこごはん」です。しめじ・舞茸・椎茸・えのき茸が入り味と香りが抜群です。すまし汁も丁寧にとった出汁に座間産の新鮮な小松菜などが入りおいしく仕上がっています。

1年生の学級閉鎖も明けて、全クラスで給食を食べられることもうれしいです。

11月14日(木)

【献立】チキンカレーライス・ツナサラダ・牛乳

人気メニュー「カレーライス」の登場です。辛み加減や煮え具合も良い塩梅で、安定感のある美味しさです。ツナサラダの爽やかな味がカレーを一層引き立たせていました。

11月13日(水)

【献立】ラスク・ちゃんこ汁・牛乳・みかん

ラスクは甘いシナモン味が1枚1枚丁寧に味付けされ、ちゃんこ汁にはたくさんの具材や手作り肉団子が入り、750食を手間をかけて作っていただき、まさに「いただきます」という気持ちです。久しぶりのデザートみかんに冬の訪れを感じます。

ちゃんこ汁にはクリスマスオーナメントのような人参が浮かんでいます。食べるのがもったいない可愛さですハート

11月12日(火)

【献立】ごはん・鯖のソースかけ・豚汁・牛乳

栄養バランスのとれた和食です。鯖は香ばしく揚がり甘辛ソースがからみ、ごはんが進みます。豚汁は肉や野菜のうま味がたっぷりです。

11月11日(月)

献立】チーズパン・けんちんうどん・座禅いも・牛乳

温かいけんちんうどんが身心を温めてくれます。具だくさんで彩り・栄養・美味しさ3拍子揃った一品です。

11月8日(金)

【献立】コッペパン・豆腐の団子汁・ひみこスナック・ジャム・牛乳

豆腐団子が出汁のうま味をたっぷり含んで、ふわふわもちもちの美味しさでした。

「ひみこスナック」は学校給食オリジナルスナックです。昆布のうま味、大豆・煮干し・ごまの歯ごたえと、さつま芋の甘みのすべでが合わさった、食べ応えのある栄養満点スナックです。

【1年生 お弁当ランチ興奮・ヤッター!

遠足が延期になってしまった1年生ですが、満面の笑でお弁当ランチを楽しんでいました。

「見て見て!」と自慢のお弁当を次々と披露してくれました。

教室中にいろ~んな美味しい匂いが・・・

朝からのおべんとう作りありがとうございました。

来週はみんなで元気に遠足に行けますように、待っています!

11月7日(木)

【献立】ロールパン・根菜たっぷりポトフ・味噌ドレッシングサラダ・牛乳

 

暦のうえでは立冬です。メニューも冬のあったか献立です。洋風だしで煮込まれた野菜のうま味をたっぷり味わえるポトフでした。

11月6日(水)

【献立】ごはん・チャプチェ・わかめスープ・牛乳

今日は韓国メニューです。チャプチェのとろみのある韓国風ソースをのせてご飯が進みました。

11月5日(火)

ざまりん給食の日お祝い

【献立】巻きずし・魚のごまあげ・さつま芋汁・牛乳

11月1日の市制記念日をお祝いして今日は「ざまりん給食」です。座間市で作られたはるみ米や野菜がふんだんに使われた献立です。ざまりんパッケージの海苔も素敵です。給食を通して座間の良さを味わい、郷土への愛着をもってほしいと願っています。

11月1日(金)

【献立】コッペパン・ラザニア・ジュリエーヌスープ・牛乳

「ラザニア」の初登場です。ミートソースとチーズのうま味が合わさり大変美味しくいただきました。調理に手間のかかるメニューですが、新たなチャレンジに感謝して味わいました。スープは野菜の優しい甘さがありました。クリスマス風の人参やツリー・オーナメントに、ひとあし早いクリスマスの訪れを感じました。