たつの子日誌

給食が始まりました

今年度の給食献立のテーマは「座間の味 郷土料理を知ろう」です。13日に「煮込みそば(うどん)」がでました。座間ではお祝いの時などに「そば」を食べる風習があったそうです。「そば」といっても、座間ではそばの作付けが盛んでなかったことからそば粉のはいっていない小麦粉だけのものが多かったようです。

給食調理員さんたちが安心・安全でおいしい給食が食べられるように、毎日一生懸命作っています。