たつの子日誌

5年生 お茶の入れ方

5年生が初めてガスでお湯を沸かし、お茶を入れる体験をしました。お茶を入れるときは少し冷まして急須に注いだり、急須に注いだ後もしばらく蒸らしてからお茶碗に注いだりとお茶の作法を学びました。飲むときは黙飲で、香りをかいだり、味わったりしていました。煎茶と玄米茶の飲み比べをしましたが、どのクラスも玄米茶が好評でした。