今学期２回目のクラブ活動がありました。

２回目からは、近隣の座間総合高校の生徒さんにもお手伝いをいただき実施することになりました。

家庭科クラブ、バスケットボールクラブ、ダンスクラブ、まんがクラブ、理科工作クラブ、ドッジボールクラブ、オセロ・将棋クラブに高校生は参加してくれました。

その他のクラブも、興味あるもの同士が集まり、皆満面の笑みで活動していました。

子どもたちにとって様々な経験を積むことはとても大切です。普段ではなかなかできない高校生との交流を経験させていただけたことに心より感謝申し上げます。座間総合高校の皆さま今後ともよろしくお願いします。

今回は、特別に給食室の様子を見させてもらいました。

栄養士の先生、調理員さんが全児童分の給食を、１分１秒と無駄にせず時間と闘いながら作っています。

この日のメニューは、ソーセージのフリッター、野菜スープ、エビピラフ、牛乳です。

ソーセージのフリッターは衣をつけて高温の油で揚げます。個数を数えるのも一苦労です。

野菜スープは、小松菜、キャベツ、玉ねぎと地元の食材を利用。全校児童分を最初にカット！すべて包丁を使った手作業です。みんな大好き型抜き人参もしっかりと準備。この日は満月だったので、うさぎが入っていたら大当たり！？大きな釜二つを利用し作りました。

エビピラフは力勝負！二人でまんべんなく食材を混ぜ、火を通します。途中、パセリとチーズを追加して完成。仕上げにしっかりとほぐします。

衣がカラッと仕上がったソーセージのフリッター！

チーズが味わいをまろやかにしたエビピラフ！

味がしっかりと野菜にしみこんでいた野菜スープ！

こんなに、おいしくて栄養バランスがとれている給食が食べられるのは、栄養士さん、調理員さんのおかげです。

１学期の給食もあとわずかとなりました。一食一食感謝の気持ちを忘れずにいただくようにしてほしいです。