【献立】ごはん・どんどろけめし・豚汁・牛乳

今日は鳥取県の郷土料理「どんどろけめし」の登場です。昔は豆腐が貴重なたんぱく源でごちそうでした。炒り豆腐のような和風煮つけで、ごはんにのせていただきました。じんわりとした滋味豊かな味でごはんが引き立ちます。

【献立】ロールパン・わんたんスープ・大学かぼちゃ・牛乳

手作りわんたんと野菜がたっぷりの中華味のスープです。大学かぼちゃはねっとりした甘みと黒ゴマの風味が良くマッチしていました。どちらも美味しく体もホカホカになりました。

【献立】コッペパン・ホワイトシチュー・切り干し大根サラダ・飲むヨーグルト

ひと足早くクリスマスがきたような献立です。ホワイトスパゲッティは優しくクリーミーで☆人参が輝いています。飲むヨーグルトはクリスマスデザインで気持ちも華やぎました。

【献立】チーズパン・魚とジャガイモの味噌がらめ・春雨スープ・牛乳

白身魚とジャガイモが素揚げされ甘辛いみそだれで味付けされています。魚が苦手な子でもパクパク食べられるおかずです。パプリカも入り栄養も色合いもアップです。

【献立】ごはん・ツナそぼろ・すまし汁・牛乳

しっとりしたツナや高野豆腐に味のしみたそぼろはごはんにのせて丼にしていただきました。ごはんが進みおかわりしたくなるほどでした。すまし汁は出汁の効いた中に座間産の小松菜がたくさん入っていました。